Расчёт в сети" по внешнему виду похож на Excel. А нигде нет исходного файла .xls ?
Можно было попробовать немного доработать. Например, чтобы по названию блюда в верхней таблице цифры сами вписывались. ГИ там нули почему-то.
1.Он не похож на Excel. Он и есть Excel
2.Он лежит где-то в недрах форума и администрация может его дать. У меня его давно уже нет
3.Дорабатывать его можно как угодно. Это же Excel
4. ГИ надо самому вставлять. Если же он не известен и вставлять нечего или пользователь его забыл поставить и оставил 0, то расчет будет производиться по аналогии "Расчет без ГИ" в пресловутом Диабет2000