Всем привет!
По прошествии какого-то времени хочется высказать некоторые мысли по теме
Главное при диабете - держать сахар в пределах нормы. При своих небольших сахарах я легко (дня за три) достигаю этого просто путем исключения углеводов, кроме некрахмалистых овощей и прочей сезонной травы вроде папоротника, сахалинского лопуха или ламинарии.
Пришел к выводу, что голодание, даже кратковременное - в общем, ненужный дополнительный стресс на организм с неясными последствиями.
Не знаю, как у кого, но пресловутые "полезные" медленные углеводы, вроде гречки (не говоря уже о рисе, хлебе и т.п.), мало того, что поднимают сахар, и в таком случае без лекарств - никуда, так еще и провоцируют аппетит. Да, сахар невысокий, но неизбежный и постоянный.
Эти факторы убрать невозможно, поэтому я убрал углеводы, привык так питаться и прекрасно себя чувствую. Ем мало (само так получается), около килограмма еды в день, половина из этого - овощи. Сейчас питаюсь так:
2 дня ем свежее мясо/субпродукты/рыба (грамм 300) + сливочное масло/сыр/печень трески/сало. Из вышеперечисленного до 80-100 граммов могу съесть только сыра, остальное в пределах 50 грамм или меньше. 0-3 яйца. Немного могу съесть простокваши или творога и т.п. Остальное - овощи в разных видах и комбинациях. По калориям подбираю так, чтобы было между 1600 и 2000.
Ем когда захочу.
3-й день ем только овощи, могу топленое или просто сливочное масло добавить, чтобы не было чувства голода. Сала кусочек небольшой тоже хорошо работает. Чайком запить горячим, так вообще шикарно.
Я не уверен, что этот 3-й день физиологически так уж нужен или даже полезен, но он мне помогает избавляться от психологической привязанности к еде. Дает легкость, вроде пока по калориям - хватает, не чувствую, что недобираю или слабею. Пусть пока будет, как тренировка дисциплины.
Раз-два в неделю могу съесть какое-нибудь яблоко, киви или тарелку перловки/гречки. Но только если хочется, ибо это - путь в никуда
Пирожные, другие сладости или хлеб - ни в коем случае. Это наркотик
а главное - неделя будет потеряна на восстановление до нормального состояния сахара и метаболизма вообще.
Ну, как-то так.
Также физзанятия, больше с упором на развитие мышц, немного аэробных.
PS. Я знаю, что у подобного питания есть много противников, дескать, долгосрочные последствия неясны. Зато мне ясны последствия употребления углеводов - либо медленно разрушайся изнутри, либо метформин и поехали.