Интересное сообщение было недавно опубликовано медицинским центром Маунт-Синай, США. Исследователи обнаружили, что специально подобранная высокожирная диета, практически лишённая углеводов и содержащая умеренно ограниченное количество белка (так называемая кетогенная диета) способствует обратному развитию хронической почечной недостаточности при сахарном диабете. К сожалению, долго придерживаться такой диеты невозможно, но, по словам исследователей из Маунт-Синай, даже месяц такой диеты способен запустить механизмы, противодействующие прогрессу ХПН. Пока механизм этого явления непонятен, но результаты, тем не менее, обнадёживают - по мнению учёных, они могут серьёзно изменить ситуацию с лечением ХПН диабетического происхождения в ближайшие годы.
Ссылки на оригинал новости на английском языке:
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-04/tmsh-lcd041311.php
http://www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5hZscngiQ9EAfARNXlvrFAmo7vvkA?docId=CNG.8f3978944ced6ecb647abe0245a4b1df.4c1
В общем, ешьте сало, диабетики с ХПН Это шутка, пока нет точной информации, экспериментировать на себе рано!