Стевия и стевиозид

[Дмитрий]

Приветствую всех участников!
Надеюсь модераторы извинят меня за то, что я решил вынести разговор о стевии в отдельную ветку. В разделе о сахарозаменителях кто-то запостил инфу о стевиозиде и некоторая дискуссия завязалась.
http://www.dia-club.ru/forum_ru/viewtopic.php?t=388

Но мне кажется, стевия заслуживает гораздо более подробного разговора. Её иногда называют продуктом 21-го века и рекомендуют здоровым людям, а что уж говорить о "диабетиках".
Вот мнение только одного специалиста, который известен многим людям с диабетом. Проф. Балаболкин, главный эндокринолог России в статье «Стевия - биологически активная добавка, а не только подсластитель» пишет: «Появление на отечественном рынке стевии приведет к повышению уровня здоровья населения, снижению частоты ожирения и сахарного диабета, которые сами по себе являются причиной развития многих заболеваний. Стевиозид имеет явные преимущества перед всеми существующими сахарозаменителями».

Просьба, присылайте информацию о стевии, которой распоагаете Вы. Также, если есть вопросы, пишите, обязательно отвечу.

[Igor]

Дмитрий!

1) Аналогичное сообщение Вы оставили здесь
http://www.dialand.ru/comm/phpBB2/viewtopic.php?t=150
Кстати, там к Вам много вопросов. Почему то Вы не реагируете.

2) Похоже, Вы ознакомились с действующими на форуме Правилами(пункт 6.2.2). Тем не менее решили попробовать их нарушить?

Размещение адреса Вашего сайта в Вашем профиле вполне достаточно для того, чтобы Вас нашли. Пожалуйста, не засоряйте все Ваши сообщения дополнительной его рекламой.

[Дмитрий]

Дмитрий!

1) Аналогичное сообщение Вы оставили здесь
http://www.dialand.ru/comm/phpBB2/viewtopic.php?t=150
Кстати, там к Вам много вопросов. Почему то Вы не реагируете.

2) Похоже, Вы ознакомились с действующими на форуме Правилами(пункт 6.2.2). Тем не менее решили попробовать их нарушить?

Извините Игорь
правила по многолетней привычке пробегаю глазами, но не читаю, так как думал что всё уже знаю
оказалось нет.
постараюсь больше не нарушать.

а что касается публикации на другом форуме - не ожидал, что такой отклик. сейчас что смог - ответил

с уважением Дмитрий

[Juris]

Дмитрий! Профессор Балаболкин, это, конечно, круто Но после того, как другой, не менее именитый профессор, начал пропагандировать брынцаловские инсулины, поневоле возникает мысль: " А не заказуха ли это ?"
Кстати, сам-то я вообще не использую сахарозаменители, предпочитая сахар в разумных количествах. Хотя это тоже не повод для подражания. Против стевии ничего не имею, хотя бы потому, что не пробовал ее. Но, говорят, она мерзковата на вкус ?
А ведь это тоже немаловажно. Для меня, во всяком случае.

[sov1178]

Привет всем !

Против стевии ничего не имею, хотя бы потому, что не пробовал ее. Но, говорят, она мерзковата на вкус ?

На вкус ничего (если в чае или в печенье), но у меня она поднимает давление (поэтому я предпочтаю сахару и стевии мед ).

[Руслана]

Пробовала стевию.. Мерзко на вкус... Да и стоит недешево.. Мне мама купила это.. Так и стоит коробочка, доесть не могу - противно!

[Дмитрий]

Уважаемые, Вы все немного о другом говорите
Мерзко на вкус?! Это речь о листьях идёт?
Я же говорю об экстракте - снежно-белый кристаллический порошок. В 200 раз слаще сахара. Вкус очень похож на вкус сахара.

С уважением Дмитрий.

[Руслана]

Дмитрий, я говорю именно про снежно-белый кристаллический порошок, который надо класть в чай или кофе или ещё куда-нибудь!!
Вкусы у всех разные, конечно, но по-моему это РЕДКОСТНАЯ ГАДОСТЬ! Кстати, я тут хотела отдать ЭТО подружке, но она сказала, что лучше вообще пить несладкий чай, чем С ЭТИМ!

[oks]

Дорогой Дмитрий! К сожалению, про стевиозид я читала в печатном виде. В журнале. Там как раз шла речь о химическом строении стевиозида, мол, похож, собака, на стероиды, но ничего не писали о том, сколько его надо съесть, чтобы получить какую-нибудь проблему. Наверное, ты прав - надо съесть много. Но я поищу чего-нибудь в интернете!
И я вовсе и не против стевии. Я только хотела сказать, что у абсолютно любого, даже самого полезного продукта, можно найти какие-нибудь недостатки, если хорошенько поискать. В смысле, не стоит слишком увлекаться неизученными до конца парагвайскими растениями. И пить МНОГО чая, послащенного стевиозидом. А то потом выяснят, что именно под влиянием стевии древние южноамериканские индейцы перлись за сотню километров в каменистые пустыни и копали там мелкие канавки в виде гигантских причудливых фигур. Но, может, и не из-за стевии... Мало, что ли, в Южной Америке полезных растений? Листья коки опять же. Чай мате. Шутка.
А если есть в подходящих количествах, то можно есть все!

[Juris]

Все полезно, что в рот полезло (народная мудрость)

[Дмитрий]

Дмитрий, я говорю именно про снежно-белый кристаллический порошок, который надо класть в чай или кофе или ещё куда-нибудь!!
Вкусы у всех разные, конечно, но по-моему это РЕДКОСТНАЯ ГАДОСТЬ! Кстати, я тут хотела отдать ЭТО подружке, но она сказала, что лучше вообще пить несладкий чай, чем С ЭТИМ!

Здравствуйте, Руслана!
ну даже и не знаю
Возможно то, что пробовали Вы - это стевиозид российского или украинского производства.
Из-за недостаточно тёплого климата кол-во действующего вещества в растении оказывается недостаточным, а отсюда и такой вкус.
У меня, например, нет диабета. Но я специализируюсь на здоровом образе жизни и знаю, как неполезен высокий сахар крови. Поэтому сам вместо сахара использую стевиозид для продления жизни - уже длительно. Вкус нравится даже больше, чем вкус сахара.
Уж точно не стал бы себя заставлять, если б не нравилось

Дмитрий

[Руслана]

Возможно то, что пробовали Вы - это стевиозид российского или украинского производства.

Стевия, которую я пробовала производена компанией "Nature's Sunshine" USA. Так что здесь всё нормально..

[Юра3]

Наша дочь добавляет в чай сироп стевии. Но именно Крымской. И листья заваривем ей. Привкус в листья есть. Но она привыкла уже. А сироп - вкус обычного сахара. Хотя вкусы у каждого свои. Купили ей стевию, расфасованную в Харькове (там и вырощена, наверное) ей не понравилась. Вот она, стоит до сих пор.
А сироп использует ежедневно.
Ведь сахарозаменители тоже все вредные. Такого начитаешься в разных источниках.