Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Характеристики продуктов питания, гликемический индекс продуктов, рецепты блюд, диеты

Модераторы: Connie, Модераторы форумов Диа-клуба

Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Юрий Леонидович » 27 сен 2019, 00:55

У нас через 3,5-4 часа после блинчиков и творога неизменно подскакивают сахара. Причем, если из творога приготовить сырники этот подскок ниже, чем от того же самого творога.
Подскажите, от каких еще продуктов можно ожидать подобных неприятностей. Пока мы с ними боремся лишь тем, что на 30-40% уменьшаем порцию, и постоянно мониторим сахар (благо, что Либре нас в этом не ограничивает). Раньше, когда использовали только глюкометр, вполне возможно, мы эти подскоки просто пропускали.
Если нет готового списка таких коварных продуктов, может быть, мы общими усилиями его составим?
Юрий Леонидович
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 19 ноя 2016, 23:32

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Connie » 27 сен 2019, 07:15

Юрий Леонидович, наверное вы как-то неправильно компенсируете их :не знаю
Вы какой список хотите? Список того, что не удалось скомпенсировать?
Из Брешии в Брешию DiaCalc
Аватара пользователя
Connie
Модератор сайта
Модератор сайта
 
Сообщения: 19875
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 09:09
Откуда: Ульяновск
Возраст: 45

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение arisha123 » 27 сен 2019, 08:55

У нас блины отлично проходят на завтрак. При этом завтрак может состоять из одних блинов. Творог сын не ест абсолютно, как с ним не знаю, но дети в темах едят и отлично компенсируют.
Все зависит от используемых инсулинов и мест инъекций

За это сообщение автора arisha123 поблагодарил:
Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:33)
Рейтинг: 1.15%
 
arisha123

 
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 05 ноя 2018, 10:55
Откуда: Город Кемерово (+4 часа по Мск)
Возраст: 32

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Юрий Леонидович » 27 сен 2019, 09:56

arisha123 писал(а):У нас блины отлично проходят на завтрак.

У нас, почему-то, не так. Мы уже не даем больше двух блинов (это 80-90 г.)
И творог стараемся не давать больше 45 г. - при таком количестве у нас все в порядке. Вчера вечером расслабился дал 135 г. сырников - среди ночи сахар взлетел выше 13. Ребенку 7 лет (пошел в школу), вес 27 кг.
Юрий Леонидович
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 19 ноя 2016, 23:32

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Сосенская Мария » 27 сен 2019, 10:50

Юрий Леонидович, покажите дневник в день ужина с сырниками.
Аватара пользователя
Сосенская Мария
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 53164
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 14:58
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 47

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Connie » 27 сен 2019, 11:07

Сосенская Мария, это не честно. С дневником каждый может. Давайте попробуем без него? ;)
Аватара пользователя
Connie
Модератор сайта
Модератор сайта
 
Сообщения: 19875
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 09:09
Откуда: Ульяновск
Возраст: 45

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение arisha123 » 27 сен 2019, 11:22

Думаю, сырники не совсем подходящая еда для ужина, даже на АР. А у Вас как понимаю, НР.

За это сообщение автора arisha123 поблагодарил:
Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:14)
Рейтинг: 1.15%
 
arisha123

 
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 05 ноя 2018, 10:55
Откуда: Город Кемерово (+4 часа по Мск)
Возраст: 32

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение al555 » 27 сен 2019, 11:44

Я творог компенсирую только двумя уколами, одним не получается. Видать в моём ЖКТ он очень долго переваривается и поэтому приходится болюс растягивать.

За это сообщение автора al555 поблагодарили: 3
Стелз (Вчера, 06:02) • ta_ (28 сен 2019, 17:29) • Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:01)
Рейтинг: 3.45%
 
al555

 
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 18:26
Откуда: Россия, г. Новосибирск
Возраст: 54

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение DinаB » 27 сен 2019, 12:21

Белки вполне могут повысить глюкозу крови. Это просто более заметно при уменьшении количества углеводов в пище и это повышение не скрадывается относительно большими дозами на углеводы, базал подобран ровно на базальную потребность без избытка, и если собственная продукция инсулина равна 0, что характерно для большинства людей сд1. У меня повышается четко между 4 и 5 часами после еды. Компенсируется -как и всякое повышение глюкозы-инсулином. Коротким или ультракоротким. Короткий до или после еды, ультракороткий - например через 2 часа после еды. Как Вы понимаете, время подбирается индивидуально путем проб и ошибок, как и доза. Есть очень грубый начальный расчет - 0,5 ед короткого на 6 г белка для взрослого весом 70 кг. Для детей можно пересчитать по весу. Для хумалога доза с коэф 0,4. Для апидры 0,75. Но у Вас уже есть размер повышения, время повышения, количество съеденных белков/углеводов и цеи. Если Вы уверены, что нет других факторов, обусловивших повышение, можете посчитать и прикинуть. Взять доя начала по-минимому для безопасности. Высокобелковый ужин лучше, конечно, иметь пораньше, чтобы не заниматься компенсацией и отслеживанием глубоко в ночи. На жиры, я думаю, проще забить. Если есть особенно любимое жирное блюдо, можно специально для него подбирать компенсацию или компенсировать по факту дополнительного повышения гк, как удобнее. Я не думаю, что белки требуют столько же инсулина, что и углеводы (в расчете на г). Но при определенных условиях, думаю, требуют, хотя и в меньшей дозе. Отсюда и список продуктов.

За это сообщение автора DinаB поблагодарил:
Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:12)
Рейтинг: 1.15%
 
DinаB

 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 ноя 2018, 23:25
Откуда: Москва

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Сосенская Мария » 27 сен 2019, 12:54

Connie, а смысл без него? Может, там провал от медленной еды на ужин, и дальше тогда вообще нет смысла делать выводы.
Если хочется теоретизировать, то, конечно. Только все это будет не показательно, и судьба темы будет очевидна.

Добавлено спустя 5 минут 21 секунду:
И Поиском все прекрасно ищется: https://www.dia-club.ru/forum_ru/viewto ... =3&t=16904
"Некоторые вещи непонятны нам не потому, что наши понятия слабы, а потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий." Козьма Прутков

За это сообщение автора Сосенская Мария поблагодарил:
Connie (27 сен 2019, 13:29)
Рейтинг: 1.15%
 
Аватара пользователя
Сосенская Мария
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 53164
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 14:58
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 47

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение KRONa » 27 сен 2019, 13:55

Юрий Леонидович писал(а):Если нет готового списка таких коварных продуктов, может быть, мы общими усилиями его составим?

Юрий Леонидович, и зачем Вам лично список продуктов, которые кто-то не умеет компенсировать инсулином? Допустим, будем иметь таковой в данной теме через неделю. Из 10 позиций, скажем. У кого-то это будет творог, у кого-то блины, пельмени, омлет и т.п, в разных сочетаниях. И чего? :не знаю
Посмотрим ещё, что за лето... Может, и худеть не стоит!

За это сообщение автора KRONa поблагодарили: 2
Сосенская Мария (27 сен 2019, 13:58) • Гошина Наташа (28 сен 2019, 21:27)
Рейтинг: 2.3%
 
Аватара пользователя
KRONa
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 4195
Зарегистрирован: 08 дек 2006, 20:32
Откуда: Зеленоград
Возраст: 49

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Марьванна » 27 сен 2019, 21:30

Может Юрий Леонидович, просто интересуется какие продукты могут В ПРИНЦИПЕ поднять СК даже через 4-5 часов? Ну, типа мясо, рыба, жирные продукты, медленные углеводы? Вот творог,например. Белок, углеводов практически не содержит, однако через какое то продолжительное время все равно повышает СК. :hmmm: Он же наверняка знает,что компенсировать такие продукты нужно иначе,чем фрукты, каши и конфеты. :wink:
Хочу все знать!

За это сообщение автора Марьванна поблагодарил:
Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:13)
Рейтинг: 1.15%
 
Аватара пользователя
Марьванна

 
Сообщения: 7372
Зарегистрирован: 30 апр 2005, 23:34
Откуда: Израиль
Возраст: 70

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение ta_ » 28 сен 2019, 12:09

Юрий Леонидович писал(а):У нас через 3,5-4 часа после блинчиков и творога неизменно подскакивают сахара. Причем, если из творога приготовить сырники этот подскок ниже, чем от того же самого творога.
Подскажите, от каких еще продуктов можно ожидать подобных неприятностей. Пока мы с ними боремся лишь тем, что на 30-40% уменьшаем порцию

Все, что содержит много белка (творог, мясо, птица), может давать повышение через 3 часа после еды и позднее. Тут начнут приводить ссылки на статьи, что белки перевариваются от 4 часов, но факты есть факты.
Последовательность действий:
1) убедиться, что в этот прием пищи нет скрытой гипогликемии (хотя некоторые "помогающие" находят ее там, где ее нет), для ребенка это важно;
2) проверить, что нет недостатка фона;
3) провести чисто белковый прием пищи и отследить, когда и как повышается СК от белка. Под профиль белка подобрать дозу и профиль подколки инсулином.


Вам бы все-таки дневник выложить, а то, может, у вас там повышение от 5,0 до 5,5 ммоль/л.

За это сообщение автора ta_ поблагодарили: 2
Марьванна (28 сен 2019, 13:24) • Юрий Леонидович (02 окт 2019, 17:15)
Рейтинг: 2.3%
 
ta_

 
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 17 авг 2018, 23:00
Откуда: Москва
Возраст: 32

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Гошина Наташа » 28 сен 2019, 21:32

ta_ писал(а):2) проверить, что нет недостатка фона;
3) провести чисто белковый прием пищи и отследить, когда и как повышается СК от белка. Под профиль белка подобрать дозу и профиль подколки инсулином.

Сие невозможно для внука ЮЛ :пардон: 1) нельзя ему пропускать или сдвигать прием пищи - ну никак. 2) Нельзя ему есть одни белки - тоже никак.

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:
DinаB писал(а): Для хумалога доза с коэф 0,4. Для апидры 0,75.

Однако :hmmm: . С чего такая разница ? У нас К на любую ультру одинаковый.
Аватара пользователя
Гошина Наташа
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 6616
Зарегистрирован: 10 авг 2014, 17:58
Откуда: г.Михайловск Ставропольский край

Re: Какие продукты повышают СК через 3 - 4 часа после еды?

Сообщение Сосенская Мария » 28 сен 2019, 22:28

Гошина Наташа писал(а): С чего такая разница ? У нас К на любую ультру одинаковый.

Думаю, что данное обсуждение не для этой темы. :пардон: Так что не нужно развивать дискуссию здесь.
"Некоторые вещи непонятны нам не потому, что наши понятия слабы, а потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий." Козьма Прутков
Аватара пользователя
Сосенская Мария
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 53164
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 14:58
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 47
След.

Вернуться в Питание при сахарном диабете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2