Пытаюсь составить сбалансированный рацион своему ребенку, изучаю эту страницу: http://wiki.dia-club.ru/%D0%B2%D0%BE%D0 ... 0%BD%D1%8C
Там написано, что «от 7 до 10 лет - 15-16ХЕ» и, что «Соотношение пищевых ингредиентов (белков, жиров и углеводов) у больных сахарным диабетом такое же, как и у здоровых детей - 1:1:4»
Хорошо, пусть будет 15 ХЕ в сутки.
Тогда, если в нашей ХЕ 10 ГУ, будет 150 ГУ.
С учетом 1:1:4 имеем цену единицы У: 150/4=37.5 ГУ и получим данные по БЖУ:
• Б=37.5.
• Ж=37.5.
• У=150.
Сразу проверяем общую калорийность:
ККАЛ: 37.5*4.1 + 37.5*9.3 + 150*4.1 = 1117 Ккал.
Т.е. чтобы есть с учетом соотношения 1:1:4 на 15ХЕ нужно есть около 1117 Ккал
А если в нашей ХЕ 12 ГУ, будет 180 ГУ.
С учетом 1:1:4 имеем цену единицы У: 180/4=45 ГУ и получим данные по БЖУ:
• Б=45.
• Ж=45.
• У=180.
Сразу проверяем общую калорийность:
ККАЛ: 45*4.1 + 45*9.3 + 180*4.1 = 1341 Ккал.
Т.е. чтобы есть с учетом соотношения 1:1:4 на 15ХЕ нужно есть около 1341 Ккал
Но в самом начале написано, что «1000 + (n*100), где n - число лет ребенка» - т.е. для 7 лет нужно съедать 1700 Ккал.
Не получилось . Хорошо, посчитаем наоборот!
За основу возьмем 1700 Ккал и вычислим БЖУ в граммах. Сначала нужно получить значение единицы с учетом соотношения 1:1:4 и суммарной калорийности составляющих:
1ЕД: 1700/29.8 = 57.05 г.
С учетом этого считаем БЖУ:
• Б=57.05 г.
• Ж=57.05 г.
• У=57.05*4=228.2 г.
Сразу проверяем ККАЛ: 57.05*4.1 + 57.05*9.3 + 228.2*4.1 = 1700 Ккал.
Ну а теперь получаем ХЕ, деля 228 на 10 (=22.8 ХЕ) или на 12 (=19 ХЕ) – но 19-22.8 это норма для «от 15 до 18 лет»!
Ни так ни так не сходится! Помогите, плиз, совсем запутался...
По факту мы съедаем 12-15 ХЕ в сутки.