"Идеальное" меню, поделитесь идеями!

[ekaterinabazire]

Друзья,здравствуйте! вопрос к знающим людям , у кого и вес в норме и диабет скомпенсирован! читаю :50% углеводов, 20% жиров, 30% белков-должно быть в рационе диабетика. ну а как практически это выглядит? если не затруднит, напишите день своего "идеального меню". у меня проблема, что я никак не могу понять диабет, никак не могу составить идеальное меню... отсюда море проблем со скачущим сахаром и 10кг жира за последний год(((
вот составила ( по моему идеальное?))) ) меню на 2 дня . интересно ваше мнение-
1 день завтрак каша овсяная на молоке, кофе, апельсин ( 2 ед)
завтрак 2 овощной салат
обед салат из свежих овощей, куриные оладьи, йогурт натуральный( 1ед)
ужин молоко + батончик из злаков ( не колю, чтобы не ложиться с низким сахаром)
в 22.00 делаю лантус 10 ед
2 день
завтрак мюсли с молоком , кофе
завтрак2 яйцо и свежий огурчик
обед овощной салат с беконом, мясо, десерт
ужин кефир, фрукт
заранее всем спасибо!

ps мне посоветовали почитать азбуку диа-клуба. читаю с удовольствием, но пока в голове еще шурум-бурум, не могу понять что к чему((((

[Yaomama]

А Вам хватает столько ХЕ в день? У меня 2 летняя дочка больше ест
Или это диета для коррекции веса?

[ekaterinabazire]

на сегодняшний день главные задачи- снижение веса и сохранение здоровья)). по единицам сейчас получается не многим больше( колю , как правило, 2 ед утром, 2 днем иногда 1 ед вечером и 10ночной лантус) , но в рацион входят одни быстрые углвеводы на эти единицы( круассаны с нутеллой, батончики киндер пингвин, десерты типа крем-брюле и тп.) сегодня у меня первый день нового питания! вполне хватило)

[Irena03]

Добрый вечер!

сегодня у меня первый день нового питания! вполне хватило)

В первый день оно всегда так. На второй-третий может стать голодно. Вы количество не указываете, а то можно было бы калории посчитать. Меньше 1600-1800 ккал - долго не продержаться, меньше 1300 - просто вредно. Тогда уж лучше честно поголодать один день в неделю, заодно и фон проверить. А в другие дни урезать жиры, но наедаться овощами и фруктами.

[forester]

А что вы программками не пользуетесь?
ДИАКАЛЬК процентное соотношение бжу вроде показывает даже в сумме (за день) калораж так точно!

[ Пост написан с помощью Android ]

[ekaterinabazire]

программками для подсчета калорий я не пользуюсь. потому как до фанатизма доводить не хочу.порции делаю себе полноценные, нормальные, не такие чтобы долька огурчика и кусочек говядины на вилочке))) просто идей не хватает для меню. как я уже писала моя основная проблема -это быстрые углеводы.вот их бы сократить(избавиться) вообще супер было бы, думаю и вес на понижение пошел. у меня с гарнирами проблема- картофель я не ем, рис оочень сильно повышает сахар( больше чем пирожные))), макароны не очень жалую. остаются овощные салаты( делаю себе 3 разных, на большее идей не хватает также)

[KRONa]

до фанатизма доводить не хочу

Точный подсчет калорий - не фанатизм . Хотя бы на первых порах это поможет увидеть, насколько и чем конкретно Ваш рацион отличается от рекомендуемого. Понятие полноценности и "нормальности" порций очень субъективно, как и мнение "я немного ем". Сравние потом ваш калораж с тем, котоый должен быть соблюдаем Вами для похудения. Потом уж можно будет размышлять предметно.

[Сосенская Мария]

ekaterinabazire, а овощи в качестве гарнира не Вы не рассматриваете вообще?
Цветная, белокочанная, савойская, брюссельская капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, зеленый горошек и стручковая фасоль в отварном, запеченном и жареном виде, овощные запеканки, овощные оладьи, - все это малокалорийно и вполне доступно.
Наступает лето, и цены на свежие овощи будут падать.
А сейчас огромный выбор овощных замороженных смесей.
Одними овощами можно настолько разнообразить меню!
Из свежих огурцов, например, я делаю очень вкусные оладьи в качестве гарнира.

[Ignatia]

Из свежих огурцов, например, я делаю очень вкусные оладьи в качестве гарнира.

А можно ли рецепт в студию в соответствующую тему? Я тоже таких оладьев хочу, раз уж нормальных низзя!

[sergnik]

ekaterinabazire:"напишите день своего "идеального меню""

А сложно посмотреть ниже "недельное меню":
viewtopic.php?f=17&t=16988

[ekaterinabazire]

sergnik, отвечаю- нет , не сложно !но невозможно "Ничего не найдено
Возможно, владелец удалил файлы
или закрыл к ним доступ.
А может быть, вам досталась ссылка с опечаткой."
а потом недельное и идеальное немного разное. я вам например, напишу , свое недельное, думаю, вам оно вряд ли подойдет! поэтому и прошу поделиться людей идеальным для него!

[ekaterinabazire]

мария, да, я ем овощи и овощные салаты ,капусту это как гарнир!

[sergnik]

"Ничего не найдено...."

Так надо дочитать ветку хотя бы. Там в конце Обновленная ссылка. Проверено.

а потом недельное и идеальное немного разное. я вам например, напишу , свое недельное, думаю, вам оно вряд ли подойдет! поэтому и прошу поделиться людей идеальным для него!

А я и создавал это меню так, как то к чему надо стремиться, примерно таким как я.
Но если вы почтальенша в Краснодаре или грузчица металло конструкций в Тюмени, то оно вам конечно не подойдет.
Суточные калории и балланс надо прикидывать по форумским программам.