Что и сколько можно есть при СД?

[Нюха]

Как вы думаете, чем можно набрать ХЕ например на ужин?
Я вот как то поспорил с со старшим поколением, что можно например сьесть йогурт с сахаром, банан (ед.2 или больше) и белого хлеба. То есть, все быстрое и "мощное".
И проспорил весь вечер не уставая доказывать что если бы я предложил килограмм конфет, полкила инжира и ящик мороженого - тогда да!!! Действительно сахар бы рассвирепел! А так - подумаешь.......
Пожалуйста подскажите, какой рацион обычно выбираете вы.
Буду иметь хоть какие то примеры.
Заранее спасибо.

[Juris]

Вчера на ужин было 464 г пельменей со сметаной и хлебом. Пельмени попались какие-то крутые, аж 53 г углеводов в 100 г. Общая доза при К1=1.1 и К2=0.1 составила 27 единиц. Дрожащей рукой кольнул таки. И ничего, выжил. Ел под программу "Вести" в 20:00. Перед сном СК=6.1 mmol/l. Промахнулся ... Никудышняя все-таки, эта программа "Диабет2000". Врет ... Надо в нее кол забить, как советует Крысьен.

[Павел]

Встечная проблема. Сколько ХЕ можно кушать в день диабетику?
Вот здесь (Основные принципы рационального питания):
http://kuking.net/8_843.htm
пишут о 350 -500 гр. углеводов в день. Если ХЕ = 12 гр. То это примерно от 29ХЕ до 41ХЕ в день!!!!!!!!!!
Если за ХЕ брать 11гр. углеводов, то это от 32ХЕ до 45ХЕ в день......... Просто катастрофа.

Я ем не больше 18-20ХЕ в день
Если есть 40 ХЕ, то инсулина придётся колоть под 140 ед. в сутки.....

Кто-то ест безболезненно такую цифру?

[Juris]

Павел
Странно слышать такой вопрос от страстного поклонника профессора Чепурного А ведь именно профессор Чепурной говорил тебе: примерно 50 % получаемых ккал должны обеспечивать именно углеводы. А вот сколько калорий надо человеку. это вопрос другой. Это зависит и от роста, пола, возраста, рода занятий и т.д. Ну давай прикинем, к примеру, на 2500 ккал в сутки. Итак, из этих 2500 половина должна приходиться на углеводы. Это 1250 ккал. Калорийность 1 грамма углеводов округленно 4 ккал. Делим и получает: 1250 : 4 = 310 граммов Хочешь выразить это в ХЕ ? Дели на столько, сколько содержится в ХЕ. И все дела.

[Павел]

Juris, Чепурной советует есть всего 15ХЕ (завтрак: 3ХЕ+2ХЕ, обед: 3ХЕ+2ХЕ, ужин: 3ХЕ+2ХЕ). От его диеты, как мне казалось вначале, можно ноги протянуть. Так и было по первости, я похудел до 70 кг.

Да, так я хотел сказать, что мне больше и НЕ хочется есть. При шестиразовом питании я с трудом наедаю от 18ХЕ до 20 ХЕ. И это учитывая, что я два раза в неделю бегаю и раз в неделю стал немножко (на 30 минут) к штанге подходить к небольшим весам, переплавляю жир в мышцы. Удивительно ещё то, что я уже вегетарианец (правда рыбу ем) более 3-х месяцев, а вес практически не падает. Держится на 88-90 кг., (при росте 176) уже третий год, а питание и физ.нагрузки менялись не раз.
Ну и самое печальное - кол-во вливаемого инсулина: от 65 до 70 ед. Видимо ПЖ не вырабатывает ни капли своего. Так что если я начну есть под 40 ХЕ, то мне надо будет до 140 ед. инсулина.

Нюха!
На ужин ем макароны + сыр, шоколад + орехи. От 21-00 до 21-30 ещё дополнительно съедаю пару фруктов (под дополнительный подкол).

[Juris]

Да, так я хотел сказать, что мне больше и НЕ хочется есть.

Ну раз не хочется, то и не ешь. Хуже, когда хочется, но нельзя

Но тебе стОит проанализировать всю структуру твоего суточного каллоража, а не только углеводного. То, что ты вегетарианец, вовсе не означает, что ты не употребляешь белки и жиры. Шоколад, сыр, орехи тому примеры. Возможно ты добираешь лишние килокалории за счет них. Т.е. в нарушении требований профессора не соблюдаешь правильные пропорции своего каллоража. Что касается его рекомендаций насчет 15 ХЕ, то ему, может, это и нормально. Зачем ему много есть, сидя в кабинете и сочиняя книги о том, как надо есть ?

[Элли]

Вопрос был, насколько я понимаю, в том, что молодому человеку очень хотелось не столько перебрать ХЕ, сколько набрать их исключительно в "быстром варианте", при этом имея исходный сахар около 18. А "старшее поколение" занудно настаивало на том, что под такой сахар хотя бы часть этих ХЕ лучше бы заменить более медленными...

[Lokot]

Нюха
Мое мнение ешь что захочешь, только посчитай. Конечно полезнее есть салатик, гарнир какой-нибудь и что-то мясное. И к чаю чего-нибудь. Но это занудство... Или морожное еще хорошо .

[Dimk]

Встечная проблема. Сколько ХЕ можно кушать в день диабетику?
Вот здесь (Основные принципы рационального питания):
http://kuking.net/8_843.htm
пишут о 350 -500 гр. углеводов в день. Если ХЕ = 12 гр. То это примерно от 29ХЕ до 41ХЕ в день!!!!!!!!!!
Если за ХЕ брать 11гр. углеводов, то это от 32ХЕ до 45ХЕ в день......... Просто катастрофа.

Я ем не больше 18-20ХЕ в день
Если есть 40 ХЕ, то инсулина придётся колоть под 140 ед. в сутки.....

Кто-то ест безболезненно такую цифру?

Ну не каждый день, но бывает. В день съедаю от 25 до 40 ХЕ. Типично, 30-35.

[Juris]

Dimk
Наш человек