Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Характеристики продуктов питания, гликемический индекс продуктов, рецепты блюд, диеты

Модераторы: Connie, Модераторы форумов Диа-клуба

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Фантик » 29 июл 2015, 12:29

Skotos писал(а):палео-диета ничего не говорит о сложных углеводах

Спасибо за информацию, непонятно только, почему Вы вдруг решили мне об этом написать. Я нигде не утверждал, что палеодиета что-то говорит о сложных углеводах.
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13129
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 54

Те же яйца ...

Сообщение Juris » 23 июл 2018, 09:03

https://juri.dia-club.ru/ - не берите особо в голову. Это всего лишь измышления дилетанта и не более того.
Juris

 
Сообщения: 13622
Зарегистрирован: 31 мар 2004, 17:49
Откуда: Рига, Латвия
Возраст: 68

Re: Те же яйца ...

Сообщение Ольга С. » 23 июл 2018, 09:30

Ученые постоянно в труде, одни что-то доказывают, другие это опровергают.
А по моему, если дано что то в пищу природой ( исключая разные пищевые выдумки человека, которые как раз и вызывают сомнения ) - ешь, только соблюдай здоровую умеренность.

За это сообщение автора Ольга С. поблагодарили: 2
sergnik (03 июн 2019, 17:57) • Ильгам (03 июн 2019, 10:38)
Рейтинг: 2.35%
 
Ольга С.

 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 16 окт 2008, 11:09
Откуда: Тульская обл.
Возраст: 51

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Фантик » 01 июн 2019, 06:21

Я уже писала про употребление яиц и неоднократно. Как мы помним, куриные яйца являются одним из основных источников поступающего с пищей холестерина. При этом за последние годы была опубликована целая серия работ, опровергающих концепцию о вреде потребления большого количества яиц (у нас даже было как-то разногласие с коллегой по этому поводу).
Но вот - ура-ура! - был опубликован крупный мета-анализ, в который вошли данные 6 когортных исследований (суммарно – 29615 пациентов). Включение в эти исследования происходило с 1985 по 2016гг., медиана времени наблюдения составила 17,5 лет. Мета-анализ продемонстрировал линейную зависимость между количеством поступающего с пищей холестерина (и количеством яиц, употребляемых в пищу) и неблагоприятными сердечно-сосудистыми событиями, а также общей смертностью.
Каждые 300 мг холестерина, потребляемого с пищей, увеличивали риск сердечно-сосудистого заболевания (ССЗ) (ОШ 1.17 [95% ДИ 1.09-1.26]) и общую смертность (ОШ 1.18 [95% ДИ 1.10-1.26]). Каждые дополнительные пол яйца в день также достоверно увеличивали риск ССЗ (ОШ 1.06 [95% ДИ 1.03-1.10]) и общую смертность (ОШ 1.08 [95% ДИ 1.04-1.11].
Таким образом, сохраняются все основания для диетических рекомендаций, предписывающих ограничение потребления продуктов, богатых холестерином, в том числе – куриных яиц.

Из телеграм-канала "Эндоновости" https://t.me/Endonews
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.

За это сообщение автора Фантик поблагодарили: 5
al555 (01 июн 2019, 13:08) • KRONa (01 июн 2019, 09:18) • malvina666777 (01 июн 2019, 06:53) • trimama (01 июн 2019, 12:31) • Марьванна (01 июн 2019, 12:44)
Рейтинг: 5.88%
 
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13129
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 54

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение malvina666777 » 01 июн 2019, 18:37

То то мой деть ни в каком виде яйца не ест, чувствует неладное :)

[ Пост написан с помощью Android ] Изображение
malvina666777
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 5903
Зарегистрирован: 11 июл 2016, 18:16
Откуда: Красноярск, Красноярский край
Возраст: 32

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Ильгам » 03 июн 2019, 10:42

Полно других исследований доказывающих обратное...
Ильгам

 
Сообщения: 116
Зарегистрирован: 25 окт 2016, 14:50

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение KRONa » 03 июн 2019, 11:57

Ильгам, дайте, пожалуйста, информацию и по ним (исследованиям), надо будет ознакомиться.
Посмотрим ещё, что за лето... Может, и худеть не стоит!
Аватара пользователя
KRONa
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 4158
Зарегистрирован: 08 дек 2006, 20:32
Откуда: Зеленоград
Возраст: 48

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение sergnik » 03 июн 2019, 18:07

Фантик писал(а): был опубликован крупный мета-анализ, в который вошли данные 6 когортных исследований (суммарно – 29615 пациентов). Включение в эти исследования происходило с 1985 по 2016гг., медиана времени наблюдения составила 17,5 лет. Мета-анализ продемонстрировал линейную зависимость между количеством поступающего с пищей холестерина (и количеством яиц, употребляемых в пищу /этого там нет) и неблагоприятными сердечно-сосудистыми событиями, а также общей смертностью.
Из телеграм-канала "Эндоновости" https://t.me/Endonews

Источник-оригинал не читал. Одноко везде прохотит только холестирин в США, а у ковбоев он в основном из антибиочной говядины. А "комментаторы от ковбоев" переводят стрелки на куриные яйца. :( Конечно и яйца бывают не качественные. Однако можно травануться и нитратной капустой. :(
sergnik

 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 16:52
Откуда: Урал
Возраст: 67

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Элли » 09 июн 2019, 19:37

sergnik писал(а):количеством яиц, употребляемых в пищу /этого там нет)

Источник-оригинал не читал

А вы все-таки прочите оригинал. Или можете не читать, просто пройдите по ссылке, нажмите там F3, вбейте в строку поиска слово "egg" (что значит "яйцо") и посчитайте, сколько раз оно будет выделено желтым в тексте "источника".
Елена
-------------------------------------------
Поживем - не то еще увидим
Аватара пользователя
Элли

 
Сообщения: 3432
Зарегистрирован: 19 дек 2004, 20:59
Откуда: Донецк/Питер
Возраст: 59

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение sergnik » 12 июн 2019, 16:00

Элли писал(а):А вы все-таки прочите оригинал. Или можете не читать, просто пройдите по ссылке, нажмите там F3, вбейте в строку поиска слово "egg" (что значит "яйцо") и посчитайте, сколько раз оно будет выделено желтым в тексте "источника".
У меня почему-то не открывается.
Однако ..Endo news и в Африке просто новость и сколько бы раз "egg" там не появлялось, о качестве исследования ничего не скажет. Нужно методику исследования анализировать и квалификацию исполнителей. А Британских ученых мы уже начитались... Ну не может быть "линейной зависимости" в медицинских исследованиях. :( Это похоже на пропаганду веганства.
sergnik

 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 16:52
Откуда: Урал
Возраст: 67

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Элли » 12 июн 2019, 17:21

Я же Вам не на Эндоньюс предлагала кликнуть, а на ссылочку под словом "мета-анализ". Вот она, анализируйте :) : https://jamanetwork.com/journals/jama/a ... ct/2728487
Елена
-------------------------------------------
Поживем - не то еще увидим
Аватара пользователя
Элли

 
Сообщения: 3432
Зарегистрирован: 19 дек 2004, 20:59
Откуда: Донецк/Питер
Возраст: 59

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение sergnik » 14 июн 2019, 18:30

Элли писал(а): Вот она, анализируйте :) :

___Мой Анализ
Findings
1) Among 29 615 adults pooled from 6 prospective cohort studies in the United States with a median follow-up of 17.5 years,
2) each additional 300 mg of dietary cholesterol consumed per day was significantly associated with higher risk of incident CVD (adjusted hazard ratio [HR], 1.17; adjusted absolute risk difference [ARD], 3.24%)
3) and all-cause mortality (adjusted HR, 1.18; adjusted ARD, 4.43%),
4) and each additional half an egg consumed per day was significantly associated with higher risk of incident CVD (adjusted HR, 1.06; adjusted ARD, 1.11%) and all-cause mortality (adjusted HR, 1.08; adjusted ARD, 1.93%).
5)Meaning Among US adults, higher consumption of dietary cholesterol or eggs was significantly associated with higher risk of incident CVD and all-cause mortality in a dose-response manner.

***
Результаты
1)Среди 29 615 взрослых, объединенных из 6 проспективных когортных исследований в США со средним периодом наблюдения 17,5 лет,
2)каждые дополнительные 300 мг пищевого холестерина, потребляемого в день, были в значительной степени связаны с более высоким риском возникновения ССЗ (скорректированное отношение рисков [ЧСС) ], 1,17; скорректированная абсолютная разница риска [ARD], 3,24%)
3) и смертность от всех причин (скорректированная HR, 1,18; скорректированная ARD, 4,43%),
4) и каждая дополнительная половина яйца, потребляемая в день, была значительно связана с более высоким риском возникновения инцидента. ССЗ (скорректированная ЧСС 1,06; скорректированная ARD 1,11%) и смертность от всех причин (скорректированная ЧСС 1,08; скорректированная ARD 1,93%).
5)Важность. Среди взрослого населения США более высокое потребление пищевого холестерина или яиц было значительно связано с более высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин в зависимости от дозы.

***
Для удобства поделил на пункты.

В первом пункте о крутизне исследования
Второй пункт можно понять так: деление людей на группы по холестерину в день - 0мг, 300мг, 600мг .
0мг-веганы, 300мг -норма ВОЗ, 600мг тучные люди.
То есть при норме ВОЗ смертность от ССЗ на 3% выше чем у веганов, однако веганы обычно живут с хорошей Экологией не нервничая, не напрягаясь, а тучные люди еще и физически перегружают сердце. Не равные условия. :(

Третий пункт: "смертность от всех причин" в том числе левых, Веганы 4.4% выигрывают, их молния не бьет, авто не разбиваются, самолеты не падают. А тут бифштекс съел, получи молнию! :evil: :]

Заметьте, про яйца пока ни слова.

Пункт четыре про яйца: "половина яйца" - какого? Перепелинного? Страусинного? :] А точность до сотых процента! Ненаучно! :плачу

Пункт пятый: оказывается это от "пищевого холестерина или яиц" то есть холестерин любой пищи равен яицам. Диетологи против! :не шали

Эти «научные» выводы, выеденного яйца не стоят.

За это сообщение автора sergnik поблагодарил:
Etan (15 июн 2019, 10:21)
Рейтинг: 1.18%
 
sergnik

 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 16:52
Откуда: Урал
Возраст: 67

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Connie » 14 июн 2019, 19:40

sergnik, а с чем вы не согласны?
Из Брешии в Брешию DiaCalc
Аватара пользователя
Connie
Модератор сайта
Модератор сайта
 
Сообщения: 19864
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 09:09
Откуда: Ульяновск
Возраст: 45

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Juris » 14 июн 2019, 20:09

А я вот, в очередной раз поедая яичницу из трех яиц, пожаренную с краковской колбаской, посыпанную зеленью, да и с куском черного ржаного хлеба с маслом, так ничего и не понял :думаю Что же важнее, сами яйца или их вид с разных боков и с весьма противоречивой оценкой этих видов-ракурсов ? :wink: Съел, кстати, под 6 единиц индивидуальной дозы УК инсулина, разбитой по времени на 2+4 единицы, хотя по канонам "классической диабетологии" в моей трапезе была всего одна ХЕ, представленная "куском хлеба толщиной 1 сантиметр", а моя потребность в компенсации углеводов составляет всего 1.5 единицы на одну ХЕ :D
https://juri.dia-club.ru/ - не берите особо в голову. Это всего лишь измышления дилетанта и не более того.
Juris

 
Сообщения: 13622
Зарегистрирован: 31 мар 2004, 17:49
Откуда: Рига, Латвия
Возраст: 68

Re: Сколько яиц в день кушают ваши дети?

Сообщение Connie » 14 июн 2019, 20:20

Juris, так ведь никто не спорит, что каждый сам себе злой буратино :) Кто как хочет, так себе и вредит. Другое дело, если, как я высянил в другой теме с и другим собеседником :D , понимаешь то, что в отношении себя делаешь.
Из Брешии в Брешию DiaCalc
Аватара пользователя
Connie
Модератор сайта
Модератор сайта
 
Сообщения: 19864
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 09:09
Откуда: Ульяновск
Возраст: 45
Пред.След.

Вернуться в Питание при сахарном диабете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2