| Расчет компенсационных доз инсулина | |
| Введите свои значения : | Вариант учета ГИ | |
| кол-во грамм углеводов в одной ХЕ | К1 | К2 | |
| | | | | 1-по скорости, 2-по количеству | |
| | Характер-ка продукта | ГИ | Кол-во, грамм | Всего ккал | кол-во | Быстр | Медл | Общая | |
| Наименование продуктов | (содержание в 100 гр.) | ХЕ | доза | доза | доза | |
| | Белки | Жиры | | | | | (ед) | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| И Т О Г О | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Ваше меню содержит: | | | | | | | | | | | |
| Белков | | гр | или | | % | | | | | | |
| Жиров | | гр | или | | % | | | | | | |
| Углеводов | | гр | или | | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Калорийность распределяется по: | | | | | | | | | | | |
| Белкам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| Жирам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| Углеводам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| База продуктов | | | | | | | | | | | |
| Характеристики продуктов (содержание в 100 граммах) | | | | | | | | | |
| Наименование продуктов | Белки | Жиры | Углев. | ГИ | | | | | | | |
| ГОТОВЫЕ БЛЮДА | | | | | | | | | | | |
| Азу (R) | 11,9 | 14,2 | 10,2 | 0 | | | | | | | |
| Антрекот (R) | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| Беляш (R) | 8,8 | 6,2 | 12,8 | 0 | | | | | | | |
| Бефстроганов (R) | 21,9 | 27,4 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| Биточки (R) | 20,0 | 19,5 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Бифштекс (R) | 27,8 | 29,5 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| Бифштекс с луком(R) | 25,0 | 25,0 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| Бифштекс с яйцом(R) | 26,1 | 24,0 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| Блины гречневые (R) | 6,8 | 13,1 | 22,3 | 0 | | | | | | | |
| Винегрет (R) | 1,7 | 10,3 | 8,2 | 0 | | | | | | | |
| Грибы жареные с мукой (R) | 4,6 | 11,5 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш (R) | 24,9 | 22,0 | 7,7 | 0 | | | | | | | |
| Зразы рубленые (R) | 18,1 | 20,7 | 11,9 | 0 | | | | | | | |
| Икра баклажанная (R) | 1,9 | 4,7 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| Котлеты отбивные (R) | 18,2 | 43,5 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| Лангет (R) | 33,2 | 27,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Луковый клопс (R) | 11,4 | 13,3 | 4,2 | 0 | | | | | | | |
| Люля-кебаб (R) | 20,1 | 24,6 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| Макароны с сыром (R) | 6,9 | 8,1 | 19,2 | 0 | | | | | | | |
| Макароны с яйцом (R) | 3,1 | 7,5 | 9,4 | 0 | | | | | | | |
| Морс брусничный (R) | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| Эскалоп (R) | 19,0 | 42,8 | 6,8 | 0 | | | | | | | |
| Шницель (R) | 20,5 | 47,7 | 7,9 | 0 | | | | | | | |
| Чехохбили из кур (R) | 6,9 | 8,9 | 3,3 | 0 | | | | | | | |
| Творолжная запеканка (R) | 12,4 | 20,8 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| Тефтели (R) | 17,5 | 21,1 | 11,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп-окрошка (R) | 2,4 | 3,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Соус белый (R) | 14,4 | 7,0 | 6,0 | 0 | | | | | | | |
| Соус красный (R) | 9,9 | 5,0 | 10,1 | 0 | | | | | | | |
| Студень говяжий (R) | 26,6 | 9,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Студень свиной (R) | 25,1 | 27,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп - борщ украинский (R) | 4,4 | 4,4 | 8,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп - грибной (R) | 0,8 | 3,4 | 4,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп - картофельный с крупой (R) | 1,3 | 1,2 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| Суп - картофельный с макаронами (R) | 1,3 | 1,0 | 8,8 | 0 | | | | | | | |
| Суп - картофельный с фрикадельками (R) | 3,3 | 2,2 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| Суп - молочный рисовый (R) | 3,1 | 5,0 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| Суп - солянка сборная мясная (R) | 5,2 | 4,6 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп - фасолевый (R) | 2,3 | 1,6 | 6,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп - харчо (R) | 2,2 | 2,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Суп - шурпа (R) | 2,2 | 2,4 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Сливки взбитые (R) | 2,4 | 17,3 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| Холодец говяжий | 26,6 | 9,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Пицца с ветчиной и сыром | 9,0 | 6,9 | 17,6 | 0 | | | | | | | |
| Плов со свининой (R) | 6,0 | 21,3 | 28,0 | 0 | | | | | | | |
| Поджарка из говядины (R) | 26,1 | 26,1 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| Рагу из свинины (R) | 11,2 | 13,3 | 11,2 | 0 | | | | | | | |
| Ромштекс (R) | 26,9 | 27,4 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| Свинина тушеная с капустой (R) | 4,0 | 11,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Оладьи (R) | 7,4 | 8,9 | 24,0 | 0 | | | | | | | |
| Печень жареная с луком (R) | 23,7 | 21,2 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| Рыбные котлеты (R) | 11,8 | 6,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Салат-редиска со сметаной (R) | 2,7 | 9,0 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Картофельная запеканка (R) | 2,9 | 4,3 | 7,9 | 0 | | | | | | | |
| Картофельная запеканка со свининой (R) | 2,8 | 22,9 | 16,6 | 0 | | | | | | | |
| Каша рисовая на молоке | 3,8 | 3,0 | 19,7 | 0 | | | | | | | |
| Соус белый | 3,4 | 19,8 | 14,9 | 0 | | | | | | | |
| Салат мясной | 10,3 | 16,2 | 17,8 | 0 | | | | | | | |
| Голубцы | 6,2 | 8,3 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| Картофельное пюре | 2,1 | 3,2 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| Блины | 5,1 | 3,1 | 34,3 | 0 | | | | | | | |
| Икра кабачковая (R) | 1,6 | 6,3 | 7,4 | 0 | | | | | | | |
| Жаркое по-домашнему (R) | 16,2 | 13,8 | 15,7 | 0 | | | | | | | |
| Макароны "по флотски" | 5,3 | 14,1 | 16,0 | 0 | | | | | | | |
| Овощи-капуста тушеная с мясом | 4,0 | 5,5 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Омлет | 9,7 | 14,8 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| Салат-сельдь "под шубой" | 9,2 | 12,9 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп картофельный с вермишелью | 1,5 | 5,2 | 4,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп картофельный с макаронами | 1,5 | 5,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп картофельный с рисом | 1,3 | 5,2 | 4,4 | 0 | | | | | | | |
| Суп-рассольник | 1,6 | 4,9 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| Суп-щи из свежей капусты | 1,2 | 3,5 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп грибной с вермишелью | 2,0 | 2,0 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| Суп грибной с картофелем | 1,4 | 2,0 | 2,4 | 0 | | | | | | | |
| Суп-борщ холодный | 5,2 | 2,4 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| Суп пельменный | 2,3 | 2,3 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Суп рыбный | 8,9 | 1,0 | 3,1 | 0 | | | | | | | |
| Суп фасолевый | 4,9 | 2,4 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп - солянка сборная | 7,9 | 4,5 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Суп рыбный из конс. | 2,8 | 3,0 | 5,1 | 0 | | | | | | | |
| Суп щавельный с рисом | 6,8 | 2,3 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Суп-лапша куриная | 4,6 | 3,4 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Суп - уха (R) | 8,5 | 1,9 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Суп - щи из свежей капусты (R) | 0,5 | 0,8 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| Борщ красный | 5,3 | 1,6 | 5,1 | 0 | | | | | | | |
| Борщ (R) | 3,8 | 2,9 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Окрошка на сладком квасе | 4,5 | 6,2 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| Бульон говяжий | 7,4 | 2,6 | 0,2 | 0 | | | | | | | |
| Бульон куриный | 4,3 | 3,6 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| Бульон рыбный | 9,7 | 1,1 | 0,2 | 0 | | | | | | | |
| Горох серый с копченостями | 8,0 | 8,0 | 14,5 | 0 | | | | | | | |
| Картофельные оладьи | 3,5 | 6,1 | 22,7 | 0 | | | | | | | |
| Котлеты свиные | 12,9 | 30,2 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| Печень в сметанном соусе | 11,0 | 14,0 | 5,6 | 0 | | | | | | | |
| Жаркое из свинины (R) | 10,6 | 20,9 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Котлеты (свин+гов) | 14,5 | 22,5 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| Перец фаршированный мясом | 6,4 | 9,2 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| Рыба жареная (аргентина) | 16,6 | 10,8 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Рыба жареная (карп) | 16,6 | 10,8 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Рыба жареная (ледяная) | 2,3 | 89,4 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Рыба жареная (палтус) | 12,3 | 23,4 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Рыба жареная (морской окунь) | 16,6 | 13,7 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Салат из огурцов и пом. с маслом | 1,9 | 6,2 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| Салат из огурцов и пом. со сметаной | 1,9 | 6,2 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| Салат из фасоли, сыра и креветок | 8,8 | 15,6 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| Свекла с майонезом | 2,1 | 16,8 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| Бефстроганов из свинины | 10,4 | 26,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Блинчики с мясом | 11,5 | 8,6 | 23,1 | 0 | | | | | | | |
| Овощи-капуста квашеная (тушеная) | 2,0 | 4,6 | 2,1 | 0 | | | | | | | |
| Салат из зеленого лука | 7,4 | 14,9 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Свиная отбивная | 14,8 | 28,7 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Кабачки жареные | 1,0 | 9,2 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| Каша из овсяного геркулеса | 4,4 | 2,0 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| Каша манная | 3,8 | 0,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| Макароны жареные с колбасой | 4,9 | 8,1 | 18,9 | 0 | | | | | | | |
| Пирожки с картофелем | 3,8 | 0,3 | 28,0 | 0 | | | | | | | |
| Сырники из творога | 12,4 | 21,0 | 15,3 | 0 | | | | | | | |
| Творожная масса с вареньнм | 9,2 | 18,2 | 13,1 | 0 | | | | | | | |
| Шарлотка яблочная | 5,5 | 2,7 | 49,9 | 0 | | | | | | | |
| Омлет натуральный (R) | 8,7 | 9,2 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Шашлык из свинины | 26,5 | 23,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Холодец свиной | 25,1 | 27,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Блинчики с творогом | 7,3 | 9,5 | 22,7 | 0 | | | | | | | |
| Винегрет | 1,4 | 15,5 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш из говядины | 12,4 | 14,7 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш из свинины | 11,7 | 18,1 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| Жаркое из свинины | 15,2 | 25,3 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| Сырники | 8,5 | 8,4 | 25,7 | 0 | | | | | | | |
| Сырники из творога (R) | 13,0 | 19,4 | 19,6 | 0 | | | | | | | |
| Блины (R) | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 0 | | | | | | | |
| Оладьи | 10,0 | 13,6 | 42,7 | 0 | | | | | | | |
| Пицца с ветчиной | 10,1 | 3,4 | 35,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ОВОЩИ | | | | | | | | | | | |
| Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 0 | | | | | | | |
| Бобы | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 0 | | | | | | | |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| Горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 0 | | | | | | | |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| Капуста белокачанная | 1,8 | 0,1 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| Капуста краснокачанная | 1,8 | 0,1 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| Капуста брюссельская | 4,8 | 0,1 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| Капуста кольраби | 2,8 | 0,1 | 8,3 | 0 | | | | | | | |
| Капуста цветная | 2,5 | 0,1 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| Картофель | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 0 | | | | | | | |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Лук порей | 3,0 | 0,1 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| Лук репчатый | 1,7 | 0,1 | 9,5 | 0 | | | | | | | |
| Морковь красная | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Морковь желтая | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Огурцы (грунтовые) | 0,8 | 0,1 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Огурцы (парниковые) | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Перец зеленый сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Перец красный сладкий | 1,3 | 0,1 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| Петрушка (зелень) | 3,7 | 0,1 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| Петрушка (корень) | 1,5 | 0,1 | 11,0 | 0 | | | | | | | |
| Пастерная (корень) | 1,4 | 0,1 | 11,0 | 0 | | | | | | | |
| Ревень (черешковый) | 0,7 | 0,1 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Редис | 1,2 | 0,1 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Редька | 1,9 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Репа | 1,5 | 0,1 | 5,9 | 0 | | | | | | | |
| Салат | 1,5 | 0,1 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| Свекла | 1,7 | 0,1 | 10,8 | 0 | | | | | | | |
| Сельдерей (корень) | 1,3 | 0,1 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| Сельдерей (зелень) | 1,3 | 0,1 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Сладкий картофель (балат) | 2,0 | 0,1 | 13,8 | 0 | | | | | | | |
| Спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Томаты (грунтовые) | 0,6 | 0,1 | 4,2 | 0 | | | | | | | |
| Томаты (парниковые) | 0,6 | 0,1 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Укроп | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 0 | | | | | | | |
| Фасоль | 4,0 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Хрен | 2,5 | 0,1 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| Черемша | 2,4 | 0,1 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| Чеснок | 6,5 | 0,1 | 21,2 | 0 | | | | | | | |
| Шпинат | 2,9 | 0,1 | 2,3 | 0 | | | | | | | |
| Щавель | 1,5 | 0,1 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| БАХЧЕВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Арбуз | 0,7 | 0,1 | 9,2 | 0 | | | | | | | |
| Дыня | 0,6 | 0,1 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| Тыква | 1,0 | 0,1 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ФРУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| Абрикосы | 0,9 | 0,0 | 10,5 | 0 | | | | | | | |
| Айва | 0,6 | 0,0 | 8,9 | 0 | | | | | | | |
| Алыча | 0,2 | 0,0 | 7,4 | 0 | | | | | | | |
| Ананас | 0,4 | 0,0 | 11,8 | 0 | | | | | | | |
| Бананы | 1,5 | 0,0 | 22,4 | 0 | | | | | | | |
| Вишня | 0,8 | 0,0 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| Гранат | 0,9 | 0,0 | 11,8 | 0 | | | | | | | |
| Груша | 0,4 | 0,0 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| Инжир | 0,7 | 0,0 | 13,9 | 0 | | | | | | | |
| Кизил | 1,0 | 0,0 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| Мирабель | 1,0 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| Персики | 0,9 | 0,0 | 10,4 | 0 | | | | | | | |
| Рябина (садовая) | 1,4 | 0,0 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| Рябина (черноплодная) | 1,5 | 0,0 | 12,0 | 0 | | | | | | | |
| Слива (садовая) | 0,8 | 0,0 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| Терн | 1,5 | 0,0 | 9,3 | 0 | | | | | | | |
| Финики | 2,5 | 0,0 | 72,1 | 0 | | | | | | | |
| Хурма японская | 0,5 | 0,0 | 15,9 | 0 | | | | | | | |
| Черешня | 1,1 | 0,0 | 12,3 | 0 | | | | | | | |
| Шелковица (плоды) | 0,7 | 0,0 | 12,7 | 0 | | | | | | | |
| Яблоки | 0,4 | 0,0 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЦИТРУСОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Апельсин | 0,9 | 0,0 | 8,4 | 0 | | | | | | | |
| Грейпфрукт | 0,9 | 0,0 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| Лимон | 0,9 | 0,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Мандарин | 0,8 | 0,0 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЯГОДЫ | | | | | | | | | | | |
| Брусника | 0,7 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| Виноград | 0,4 | 0,0 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| Голубика | 1,0 | 0,0 | 7,7 | 0 | | | | | | | |
| Ежевика | 2,0 | 0,0 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| Земляника (садовая) | 1,8 | 0,0 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| Клюква | 0,5 | 0,0 | 4,8 | 0 | | | | | | | |
| Крыжовник | 0,7 | 0,0 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| Малина | 0,8 | 0,0 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| Морошка | 0,8 | 0,0 | 6,8 | 0 | | | | | | | |
| Облепиха | 0,9 | 0,0 | 5,5 | 0 | | | | | | | |
| Смородина белая | 0,3 | 0,0 | 8,7 | 0 | | | | | | | |
| Смородина красная | 0,6 | 0,0 | 8,0 | 0 | | | | | | | |
| Смородина черная | 1,0 | 0,0 | 8,0 | 0 | | | | | | | |
| Черника | 1,1 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| Шиповник (свежий) | 1,6 | 0,0 | 24,0 | 0 | | | | | | | |
| Шиповник (сухой) | 4,0 | 0,0 | 60,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ГРИБЫ | | | | | | | | | | | |
| Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| Белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Подберезовики сушеные | 24,0 | 9,3 | 37,2 | 0 | | | | | | | |
| Грузди свежие | 1,8 | 0,8 | 1,1 | 0 | | | | | | | |
| Лисички свежие | 1,6 | 0,9 | 2,1 | 0 | | | | | | | |
| Маслята свежие | 0,9 | 0,4 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| Опята свежие | 2,2 | 0,7 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| Подосиновики сушеные | 32,5 | 4,9 | 33,2 | 0 | | | | | | | |
| Рыжики свежие | 1,9 | 0,8 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Сморчки свежие | 2,9 | 0,4 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КВАШЕННЫЕ , СОЛЕНЫЕ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ | | | | | | | | | | | |
| Капуста | 0,8 | 0,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Морковь | 1,3 | 0,0 | 2,5 | 0 | | | | | | | |
| Огурцы | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Свекла | 1,7 | 0,0 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Томаты | 1,7 | 0,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Чеснок маринованный | 1,8 | 0,1 | 9,1 | 0 | | | | | | | |
| Морковь по-корейски | 1,2 | 8,2 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| Зеленый горошек конс. | 4,2 | 0,3 | 8,7 | 48 | | | | | | | |
| Помидоры консервир. | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 30 | | | | | | | |
| Огурцы маринованные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Оливки черные без косточек | 0,6 | 16,9 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ОВОЩИ ВАРЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ, ТУШЕНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Цветная капуста вареная | 1,3 | 18,3 | 2,3 | 0 | | | | | | | |
| Горох серый вареный | 10,0 | 0,7 | 22,3 | 0 | | | | | | | |
| Фасоль вареная | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 0 | | | | | | | |
| Картофель жареный | 3,7 | 10,6 | 24,8 | 0 | | | | | | | |
| Помидоры жареные | 0,8 | 4,2 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Капуста жареная | 2,8 | 3,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| Капуста тушеная | 2,6 | 5,8 | 9,8 | 0 | | | | | | | |
| Морковь тушеная | 0,9 | 8,9 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| Лук жареный | 4,8 | 14,0 | 25,3 | 0 | | | | | | | |
| Картофель вареный | 2,7 | 0,0 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ОРЕХИ | | | | | | | | | | | |
| Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 0 | | | | | | | |
| Грецкий орех | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 0 | | | | | | | |
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Кедровый орех | 23,7 | 60,0 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБА СВЕЖАЯ, ОХЛАЖДЕНАЯ, МОРОЖЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| Альбула | 23,0 | 1,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Аргентина | 17,6 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Баттерфиш осенне-зимняя | 17,3 | 14,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Баттерфиш весенне-летняя | 17,7 | 7,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Белоглазка аральская | 17,9 | 8,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Белоглазка волго-каспийская | 18,8 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Белорыбица | 20,1 | 21,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Бельдюга океаническая | 17,6 | 2,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Берикс | 20,3 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Бесуго | 20,0 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Большеголов | 11,4 | 5,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Бычок-песочник | 15,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Вобла | 18,0 | 2,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Гладкоголов | 8,0 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Горбуша | 21,0 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Густера | 18,4 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Джакас | 20,3 | 4,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Дрепана | 19,4 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ерш морской дальневосточный | 16,6 | 9,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жерех | 18,8 | 2,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Зубатка пестрая (пятнистая) | 14,7 | 5,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Зубатка полосатая | 16,0 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Зубан | 20,3 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кабан-рыба | 14,1 | 18,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Камбала-ерш | 15,5 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Камбала дальневосточная | 15,7 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Камбала полярная | 16,4 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Карась океанический | 20,4 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Карп | 16,0 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кета | 22,0 | 5,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Килька балтийская | 14,1 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Килька каспийская обыкновенная | 18,5 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Килька каспийская анчоусовидная | 19,1 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Клыкач | 14,4 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Корюшка зубастая | 15,4 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Корюшка обыкновенная | 15,6 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Красноперка дальневосточная | 18,3 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кубера | 20,3 | 1,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ледяная рыба | 15,5 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лемонема | 13,6 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Летрин | 20,2 | 0,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещ морской | 21,3 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лихия | 21,1 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лосось беломорский (сёмга) | 20,8 | 15,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лосось озерный | 21,8 | 9,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лунник | 14,6 | 10,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Луциан | 19,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Луциан желтохвостый | 22,6 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Луфарь океанический | 19,7 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Макрель | 20,7 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Макрурус | 13,2 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Маринка | 16,8 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масляная рыба | 18,8 | 4,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мероу | 19,4 | 2,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минога каспийская | 13,2 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минога речная весенняя | 13,5 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минога речная осенняя | 15,9 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минтай | 15,9 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мойва весенняя | 13,1 | 5,4 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Мойва осенняя | 13,6 | 17,5 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Муксун | 18,5 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Навага беломорская | 17,0 | 1,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Навага дальневосточная | 15,1 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Налим | 18,8 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Нельма | 19,4 | 9,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Нерка (красная) | 21,2 | 6,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Нототения мраморная | 14,8 | 10,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Окунь морской | 17,6 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Окунь речной | 18,5 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Омуль | 19,2 | 8,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осетр русский | 16,4 | 10,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осетр сибирский | 15,8 | 15,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пагрус | 19,8 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Палтус белокорый | 18,9 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Палтус черный | 12,8 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пеламида океаническая | 22,9 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пикша | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Плотва сибирская | 19,0 | 3,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пристипома | 19,6 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Путассу | 16,1 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пыдьян | 18,0 | 4,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыба-капитан | 19,4 | 1,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыба-сабля | 20,3 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыба-сабля черная | 17,6 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыбец азово-черноморский | 18,2 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыбец каспийский | 19,2 | 2,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ряпушка сибирская (енисейская) | 17,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ряпушка сибирская (обская) | 19,2 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сазан азовский крупный | 18,4 | 5,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сазан каспийский и аральский | 18,2 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайда | 19,1 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайра крупная | 18,6 | 20,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайра средняя | 19,5 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайра мелкая | 20,4 | 6,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Салака весенне-летняя | 17,7 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Салака осенне-зимняя | 17,0 | 8,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сардина океаническая | 19,0 | 10,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Севрюга | 16,9 | 10,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь атлатническая жирная | 17,7 | 19,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь атлатническая нежирная | 19,1 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 14,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 18,0 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь - иваси крупная | 19,5 | 17,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь - иваси мелкая | 21,5 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сериола | 22,5 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сериолелла | 19,4 | 9,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сиг байкальский | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сиг волховский | 19,0 | 7,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скап океанический | 18,7 | 9,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сквама | 15,1 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия атлантическая | 18,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия дальневосточная | 19,3 | 13,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Снек | 21,8 | 6,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Солнечник | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сом амурский | 16,5 | 11,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сом каспийский | 17,2 | 5,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ставрида океаническая | 18,5 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Стерлядь волжская | 17,9 | 6,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Стерлядь сибирская | 10,7 | 30,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Судак | 19,0 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сырок (пелядь) | 19,1 | 5,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Таймень | 18,9 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Терпуг | 17,8 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Треска | 17,5 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тунец | 22,0 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угольная рыба крупная | 12,2 | 16,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угольная рыба мелкая | 14,2 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угорь | 14,5 | 30,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угорь морской | 19,1 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Умбрина | 17,9 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Усач аральский | 18,6 | 11,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Усач каспийский | 20,1 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Хариус | 20,6 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чехонь азовская | 19,0 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чехонь волго-каспийская | 19,2 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чир (щокур) енисейский | 17,9 | 11,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чир (щокур) обский | 18,2 | 6,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шемая аральская весенняя | 19,4 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шемая аральская осенняя | 18,4 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Щука | 18,8 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Эпигонус дальневосточный | 16,5 | 11,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Язь крупный и мелкий | 19,0 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Язык морской | 18,2 | 0,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ПРОДУКТЫ ИЗ НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА | | | | | | | | | | | |
| Кальмар (филе) | 18,0 | 0,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Китовое мясо | 22,5 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Краб камчатский (мясо) | 16,0 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 18,9 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лангуст (мясо шеек) | 18,4 | 0,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Морская капуста | 0,9 | 0,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осьминог (мясо туловища) | 9,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Паста "Океан" | 18,9 | 6,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Трепанг (мясо) | 7,3 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Устрицы (мясо) | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рапан (мясо) | 16,7 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Креветки вареные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мидии (мясо) | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБА СОЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| Горбуша | 22,1 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жерех | 25,1 | 3,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кета | 24,3 | 9,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Килька балтийская | 17,1 | 7,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кильки рижские | 15,0 | 12,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещ каспийский средний | 25,2 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лосось каспийский потрошеный | 21,0 | 20,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь атлантическая | 17,0 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь донецкая | 19,4 | 22,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь каспийская крупная | 19,5 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь каспийская средняя | 21,1 | 8,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь долгинская | 21,3 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь тихоокеанская слабосоленая | 19,1 | 17,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 17,4 | 17,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Семга потрошеная с головой | 22,5 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Треска крупная и мелкая | 23,1 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тюлька весенняя | 19,8 | 16,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тюлька осенняя | 15,7 | 22,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Хамса весенняя | 21,2 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Хамса осенняя | 17,5 | 24,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ИКРА СОЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| Белужья зернистая | 27,2 | 14,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Вобельная пробойная | 23,9 | 5,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Вобельная ястычная (тарама) | 24,9 | 5,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Горбуши зернистая | 31,2 | 11,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кеты зернистая | 31,6 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещевая пробойная | 24,7 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лобанья вяленая | 34,4 | 40,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минтаевая пробойная | 28,4 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осетровая зернистая | 28,9 | 9,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осетровая паюсная | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сазанья пробойная | 25,1 | 2,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Севрюжья зернистая | 28,4 | 11,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| Камбала речная (балтийская) | 22,0 | 11,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Килька балтийская (копчушка) | 21,3 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещ средний | 32,8 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Окунь морской крупный | 23,5 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Салака (копчушка) | 25,4 | 5,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Треска потрошенная без головы | 26,0 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угорь потрошенный | 15,7 | 35,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| Белоглазка аральская осенняя | 27,5 | 14,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Вобла каспийская | 31,1 | 6,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кефаль азово-черноморская | 23,8 | 11,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещь аральский, крупный осенний | 30,0 | 15,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещь каспийский,крупный и средний | 29,7 | 4,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещь каспийский мелкий | 32,6 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Окунь морской (балычок) | 26,4 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рыбец азово-черноморский весенний | 28,6 | 12,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сельд тихоокеанская жирная | 20,3 | 16,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия атлантическая | 23,4 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ставрида атлантическая | 18,8 | 11,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Теша осетровая | 17,6 | 25,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБА СУШЕНАЯ И ВЯЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| Вобла каспийская вяленая | 46,4 | 5,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещь каспийский крупный и средний | 42,0 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лещь каспийский мелкий | 46,7 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Снеток полесский солено-сушеный | 46,3 | 8,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Снеток псковский солену-сушеный | 32,0 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| БАЛЫКИ ВЯЛЕНЫЕ И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| Боковник белужий х/к | 18,2 | 17,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Балык осетровый вяленый | 21,6 | 10,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Балык осетровый х/к | 20,4 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Теша осетровая х/к | 17,6 | 25,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ НАТУРАЛЬНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Белуга бланшированная | 23,3 | 15,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Горбуша | 20,9 | 5,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кета | 21,5 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Кижуч | 17,9 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Креветка дальневосточная | 28,7 | 1,2 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| Крабы | 18,7 | 1,1 | 0,1 | 0 | | | | | | | |
| Нерка красная | 18,8 | 10,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Осетр | 16,4 | 10,5 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия атлантическая | 16,4 | 21,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия курильская | 17,8 | 20,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тунец | 22,5 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайра | 14,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ | | | | | | | | | | | |
| Камбала обжаренная | 14,4 | 21,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сардины атлантические (ломтики) | 17,9 | 19,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сардины дальневосточные | 17,2 | 22,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сайра бланшированная | 18,3 | 23,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия атлантическая | 13,1 | 25,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Скумбрия дальневосточная | 19,5 | 15,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ставрида атлантическая | 18,8 | 18,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Треска копченая | 20,7 | 22,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тунец | 22,0 | 15,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| Сардины балтийские. копч. | 19,1 | 16,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | | | | | | | | | | | |
| Бычки | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 0 | | | | | | | |
| Горбуша | 14,5 | 5,1 | 6,9 | 0 | | | | | | | |
| Камбала | 13,7 | 6,3 | 4,8 | 0 | | | | | | | |
| Кета | 19,7 | 8,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Лещ | 15,3 | 7,4 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| Мускун | 13,4 | 5,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Налим | 14,2 | 3,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| Осетр | 14,7 | 12,0 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| Сазан | 12,4 | 8,7 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Севрюга | 16,1 | 11,5 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| Сиг | 14,3 | 8,3 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| Сом | 12,9 | 6,3 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Ставрида атлантическая | 14,8 | 8,3 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| Судак | 14,0 | 5,3 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Щука | 14,2 | 4,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Язь | 12,9 | 6,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| Килька | 14,0 | 12,0 | 4,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| Десерт со взбитыми сливками Liegeois | 2,7 | 2,0 | 18,0 | 0 | | | | | | | |
| Молоко пастеризованное | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Молоко обезжиренное | 3,0 | 0,1 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Молоко белковое 1%-ой жирн. | 4,3 | 1,0 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| Молоко топленое 6%-ой жирн. | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Молоко стерилизованное | 2,9 | 3,5 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Молоко стерилизованное 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Молоко ацидофильное дрожжевое | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Молоко с какао | 3,2 | 3,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Молоко с кофе | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Сливки из 10% коровьего молока | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Сливки 20%-ой жирности | 2,8 | 20,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Сливки из 35% коровьего молока | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| Сливки взбитые с ванилью | 2,8 | 28,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Сливки взбитые шоколадные | 2,8 | 27,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Сливки взбитые плодовоягодные | 2,8 | 27,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| Сметана диетическая 10% | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Сметана домашняя 23% (Vaio) | 2,5 | 23,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Сметана "Домик в деревне" | 2,9 | 15,0 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| Сметана 20%-ой жирности | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| Сметана 25%-ой жирности | 2,6 | 25,0 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Сметана 30%-ой жирности | 2,6 | 30,0 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| Сметана 36%-ой жирности | 2,4 | 36,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| Сметана 40%-ой жирности | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| Сырки и масса творожные особые | 7,1 | 23,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Сырки творожные детские | 9,1 | 23,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Сырки славянские | 9,1 | 26,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Сырки глазированные | 8,5 | 27,8 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Сырок глазированый с ванилином (Ростагроэкспорт) | 9,0 | 28,0 | 32,0 | 0 | | | | | | | |
| Паста ацидофильная сладкая 8% | 6,6 | 8,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Паста ацидофильная сладкая 4% | 5,5 | 4,0 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| Паста ацидофильная сладкая нежирная | 5,5 | 0,2 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| Паста молочно-белковая "Здоровье" | 11,4 | 5,0 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Паста молочно-белковая "Здоровье" 5% | 10,0 | 5,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Паста молочно-белковая "Здоровье" нежирная | 11,0 | 0,2 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Кефир "Агуша" | 2,4 | 2,7 | 12,4 | 0 | | | | | | | |
| Кефир "Домик в деревне" | 3,2 | 3,2 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| Кефир жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Кефир таллинский | 4,3 | 1,0 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| Кефир нежирный | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Ацидофилин сладкий | 2,7 | 3,2 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Простокваша обыкновенная | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Простокваша нежирная | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Простокваша Мечниковская | 2,8 | 6,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 1,5% | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 1,5% сладкий | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 3,2% | 5,0 | 3,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 3,2% сладкий | 5,0 | 3,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 6% | 5,0 | 6,0 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 6% сладкий | 5,0 | 6,0 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт "FruchteGut" | 2,8 | 0,1 | 18,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт "Fruttis" | 2,7 | 4,5 | 18,3 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт "Pascual" | 3,0 | 0,2 | 15,8 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт 0.2 % | 2,8 | 0,2 | 18,0 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт Fruttis (большой) | 3,8 | 2,7 | 15,4 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт лесные ягоды | 2,8 | 0,2 | 17,9 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт персиковый | 3,2 | 2,0 | 14,7 | 38 | | | | | | | |
| Йогурт сливочный | 3,9 | 3,9 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт фруктовый | 3,0 | 0,7 | 18,2 | 0 | | | | | | | |
| Danone "Активия" | 4,5 | 3,5 | 6,3 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт Покемон | 3,6 | 5,8 | 17,2 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт | 16,0 | 36,0 | 38,1 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт сладкий | 16,0 | 27,5 | 25,3 | 0 | | | | | | | |
| Йогурт плодовоягодный | 16,0 | 26,0 | 22,5 | 0 | | | | | | | |
| Ряженка 6% | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| Пахта "Идеал" пастеризованная | 3,3 | 1,0 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| Пахта "Идеал" сквашенная | 3,3 | 1,0 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Напиток сливочный с какао | 3,6 | 10,0 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Напиток сливочный сладкий | 3,0 | 10,0 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Напиток сливочный с кофе | 3,0 | 10,0 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| Напиток кисломолочный "Южный" | 2,8 | 3,2 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| Напиток кисломолочный "Снежок" сладкий | 2,8 | 3,4 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Напиток кисломолочный "Снежок" плодовоягодный | 2,8 | 3,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Кумыс из коровьего молока | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Кумыс из кобыльего молока | 1,6 | 1,0 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Сыворотка творожная | 1,0 | 0,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| Сыворотка подсырная | 1,0 | 0,1 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Творог "33 коровы" | 18,0 | 0,0 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| Творог жирный | 14,0 | 18,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Творог полужирный | 16,7 | 9,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Творог нежирный | 18,0 | 0,6 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| Творог мягкий диетический | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Творожные сырки | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 0 | | | | | | | |
| Творог "Valmiera" | 19,0 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сырки "Karums" | 10,3 | 22,5 | 24,8 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Молоко сухое цельное | 25,6 | 25,0 | 39,4 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сухое обезжиренное | 37,9 | 1,0 | 50,3 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сухое смоленское | 32,0 | 15,0 | 42,3 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сгущенное стерилизованное | 7,0 | 7,9 | 9,5 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сгущенное стерилизованное отборное | 8,3 | 9,5 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7,2 | 8,5 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| Молоко сгущенное с сахаром нежирное | 11,0 | 0,5 | 14,5 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сухие | 23,0 | 42,7 | 26,3 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сухие с сахаром | 17,0 | 44,7 | 20,6 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сухие с кофе | 11,5 | 18,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сухие с какао | 11,1 | 19,0 | 13,7 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сухие высокожирные | 10,0 | 75,0 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| Сливки сгущенные с сахаром | 8,0 | 19,0 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| Какао со сгущенным молоком с сахаром | 8,2 | 7,5 | 11,4 | 0 | | | | | | | |
| Какао со сгущенными сливками с сахаром | 8,2 | 15,5 | 10,3 | 0 | | | | | | | |
| Кофе натуральный со сгущенным молоком с сахараом | 8,4 | 8,6 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| Кофе натуральный со сгущенными сливками с сахаром | 7,0 | 19,0 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| Сухая сыворотка | 12,0 | 1,1 | 73,3 | 0 | | | | | | | |
| Каймак - масло консервное | 5,7 | 50,0 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Простокваша | 20,0 | 40,0 | 30,1 | 0 | | | | | | | |
| Ацидофильная паста | 15,2 | 12,5 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МАСЛО | | | | | | | | | | | |
| Масло сливочное несоленое | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| Масло сливочное с белком | 5,1 | 60,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Масло сливочное вологодское | 0,9 | 82,5 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| Масло любительское несоленое | 1,0 | 78,0 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Масло любительское соленое | 1,0 | 77,0 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Масло крестьянское несоленое | 1,3 | 72,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| Масло крестьянское соленое | 1,3 | 71,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| Масло топленое | 0,3 | 98,0 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| СЫРЫ | | | | | | | | | | | |
| Твердые сыры | | | | | | | | | | | |
| Вырусский | 29,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Голладнский брусковый | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Голладнский круглый | 23,5 | 30,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жемайчу | 26,0 | 16,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Земгальский | 19,0 | 25,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Каунаский | 28,3 | 14,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Костромской | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Латвийский | 23,6 | 28,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Литовский | 29,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Нямунас | 21,0 | 27,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пошехонский | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Прибалтийский | 30,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Российский | 23,4 | 30,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Салдусский | 30,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Советский | 25,3 | 32,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Тартуский | 31,0 | 15,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Угличский | 24,2 | 27,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чеддер | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шетский | 27,3 | 14,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Эстонский | 26,0 | 26,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ярославский | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сыр "Виола" | 9,0 | 27,0 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Мягкие сыры | | | | | | | | | | | |
| Долгобужский | 16,7 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рокфор | 20,0 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Рассольные сыры | | | | | | | | | | | |
| Брынза из коровьего молока | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Брынза из овечьего молока | 14,6 | 25,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сулугуни | 19,5 | 22,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Плавленые сыры | | | | | | | | | | | |
| Российский | 22,0 | 27,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Латвийский | 20,5 | 20,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| "Новый" 40% жирности | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| "Новый" 30% жирности | 24,0 | 13,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Колбасный копченый | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Советский | 23,0 | 22,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Костромской | 20,5 | 20,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МОРОЖЕНОЕ | | | | | | | | | | | |
| Молочное | 3,2 | 3,5 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное | 3,3 | 10,0 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир | 3,2 | 15,0 | 15,0 | 0 | | | | | | | |
| Молочное в стаканчике | 4,1 | 3,1 | 26,6 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир в стаканчике | 2,4 | 14,1 | 24,5 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир шок.в стаканчике | 2,2 | 12,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное в стаканчике | 3,3 | 9,0 | 23,4 | 0 | | | | | | | |
| Эскимо и Ленинградское | 3,5 | 20,0 | 14,3 | 0 | | | | | | | |
| Молочное шоколадное | 4,2 | 3,5 | 17,8 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное шоколадное | 3,5 | 10,0 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир шоколадный | 3,6 | 15,0 | 17,3 | 0 | | | | | | | |
| Молочное крем-брюле | 3,5 | 3,5 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное крем-брюле | 3,5 | 10,0 | 16,0 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир крем-брюле | 3,0 | 15,0 | 17,0 | 0 | | | | | | | |
| Молочное ореховое | 5,4 | 6,5 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное ореховое | 5,5 | 13,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир ореховый | 5,2 | 18,0 | 15,0 | 0 | | | | | | | |
| Молочное клубничное | 3,8 | 2,8 | 16,6 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное клубничное | 3,8 | 8,0 | 15,3 | 0 | | | | | | | |
| Пломбир клубничный | 4,0 | 12,0 | 16,2 | 0 | | | | | | | |
| Сливочное морозко | 4,2 | 7,8 | 23,8 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ | | | | | | | | | | | |
| Казеинат натрия | 86,0 | 2,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Казециты | 76,0 | 1,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ | | | | | | | | | | | |
| Подсолнечник (семена) | 20,7 | 52,9 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| Ядро подсолнечного семени для халвы | 20,2 | 51,7 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| Арахис (семена) | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| Ядро арахиса (сушеное) | 29,2 | 50,2 | 10,8 | 0 | | | | | | | |
| Кунжут (семена) | 19,4 | 48,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Соя (семена) | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| Хлопчатник (семена) | 34,5 | 36,5 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| Рапс (семена) | 22,3 | 37,5 | 18,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ | | | | | | | | | | | |
| Шрот соевый пищевой | 43,2 | 1,4 | 13,0 | 0 | | | | | | | |
| Белок соевый пищевой | 85,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Порошок горчичный | 37,1 | 11,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Концентрат фосфатидный подсолнечный | 0,0 | 96,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Концентрат фосфатидный соевый | 0,0 | 96,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МАРГАРИН, КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ И РОДСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | | | | | | | | | |
| Маргарин безмолочный | 0,0 | 82,5 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин молочный | 0,3 | 82,3 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин сливочный | 0,3 | 82,3 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин бутербродный "Славянский" | 0,5 | 82,0 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин бутербродный "Экстра" | 0,5 | 82,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин Эра | 0,3 | 82,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| Маргарин "Шоколадный" | 1,2 | 62,2 | 19,3 | 0 | | | | | | | |
| Жир кулинарный "Ураинский" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир кулинарный "Белорусский" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир кулинарный "Новинка" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир кулинарный "Прима" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир кондитерский | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сало растительное | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Майонез | 3,1 | 67,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА | | | | | | | | | | | |
| Масло подсолнечное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масло арахисовое рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масло кунжутное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масло соевое рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масло оливковое рафинированное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Масло кукурузное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Жир бараний топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир говяжий топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир костный топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Жир свиной топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шпик свиной (без шкурки) | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шпик свинной соленый (без шкурки) | 1,4 | 90,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МЯСО | | | | | | | | | | | |
| Баранина 1 категории | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Баранина 2 категории | 20,8 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Буйволятина 1 категории | 19,0 | 13,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Буйволятина 2 категории | 20,8 | 5,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Верблюжатина | 18,9 | 9,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Говядина 1 категории | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Говядина 2 категории | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Конина 1 категории | 19,5 | 9,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Конина 2 категории | 20,9 | 4,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мясо косули | 21,1 | 6,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мясо кролика | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мясо лося | 21,4 | 1,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мясо сайгака | 21,2 | 13,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мясо яка | 20,0 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Оленина 1 категории | 19,5 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Оленина 2 категории | 21,0 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свинина беконная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свинина мясная | 14,6 | 33,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Телятина 1 категории | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Ягнятина | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МЯСНЫЕ ОТРУБЫ | | | | | | | | | | | |
| Баранина | | | | | | | | | | | |
| Тазобедренно-поясничный | 18,8 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Спинной | 16,5 | 20,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лопаточный | 17,1 | 10,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Грудной | 16,3 | 18,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пашина | 17,6 | 14,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шейный | 15,4 | 16,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Говядина | | | | | | | | | | | |
| Тазобедренный | 20,2 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Спинной | 19,8 | 8,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Поясничный | 19,9 | 9,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Грудной | 17,0 | 17,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лопаточный | 19,4 | 6,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шейный | 19,4 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Пашина | 18,9 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Свинина жирная | | | | | | | | | | | |
| Окорок | 15,0 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Корейка | 13,3 | 42,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шейно-лопаточный | 13,3 | 34,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Грудинка необрезная | 8,1 | 62,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Телятина | | | | | | | | | | | |
| Тазобедренный | 19,4 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Поясничный | 19,8 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Спинной | 19,8 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Лопаточный | 19,4 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Подплечный край | 19,6 | 1,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Грудной с пашиной | 19,5 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Шейный | 20,5 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| СУБПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| Бараньи | | | | | | | | | | | |
| Легкое | 15,6 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мозги | 9,7 | 9,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Печень | 18,7 | 2,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Почки | 13,6 | 2,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рубец | 11,5 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сердце | 13,5 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Язык | 12,6 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Говяжьи | | | | | | | | | | | |
| Вымя | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Головы | 18,1 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Легкое | 15,2 | 4,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Мозги | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Рубец | 14,8 | 4,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сердце | 15,0 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Уши | 25,2 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Хвост мясокостный | 19,7 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Язык | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Свиные | | | | | | | | | | | |
| Легкое | 14,8 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Печень | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Почки | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сердце | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Уши | 21,0 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Язык | 14,2 | 16,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Кровь | | | | | | | | | | | |
| Кровь сухая | 83,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| Вареные колбасы | | | | | | | | | | | |
| Диабетическая | 12,1 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Диетическая | 12,1 | 13,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Любительская | 12,2 | 28,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Любительская свиная | 12,5 | 29,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Отдельная | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| Свиная 1 сорта | 10,2 | 25,1 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| Столовая | 11,1 | 20,2 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| Телячья | 12,5 | 29,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Чайная | 10,7 | 18,4 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Сардельки | | | | | | | | | | | |
| Сардельки 1 сорта | 9,5 | 17,0 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| Сардельки свиные | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Сосиски | | | | | | | | | | | |
| Молочные | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Русские | 12,0 | 19,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свиные | 11,8 | 30,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Варено-копченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| Любительская | 17,3 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сервелат | 28,2 | 27,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Полукопченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| Армавирская | 15,2 | 40,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Краковская | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Охотничьи колбаски | 25,7 | 40,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Полтавская | 16,4 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Таллинская | 17,1 | 33,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Сырокопченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| Брауншвейгская | 27,7 | 42,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Любительская | 20,9 | 47,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Московская | 24,8 | 41,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Столичная | 24,0 | 43,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| Продукты из свинины | | | | | | | | | | | |
| Ветчина в форме | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Грудинка сырокопченая | 7,6 | 66,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Корейка сырокопченая | 10,5 | 47,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Окорок тамбовский варены | 19,3 | 20,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Баранина тушеная | 17,3 | 19,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Говядина отварная в собственном соку | 24,5 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш говяжий | 17,1 | 12,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш бараний | 14,9 | 14,6 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Гуляш свиной | 15,0 | 22,8 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| Завтрак туриста (говядина) | 20,5 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Завтрак туриска (баранина) | 18,0 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Завтрак туриста (свинина) | 16,9 | 15,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Конина тушеная | 19,3 | 17,2 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| Колбасный фарш ветчиннорубленный | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| Колбасный фарш любительский | 12,3 | 32,4 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Колбасный фарш отдельный | 13,6 | 23,7 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| Мясо в белом соусе | 18,0 | 12,8 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Оленина тушеная | 19,3 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Паштет мясной | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| Паштет печеночный | 11,1 | 31,5 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| Куриный паштет | 8,7 | 45,2 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| Гусиный паштет | 7,1 | 7,0 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свинина жирная | 8,0 | 61,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Сосисочный фарш свиной | 12,2 | 26,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| Язык говяжий в желе | 17,8 | 15,1 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| Гречка с мясом | 5,3 | 13,8 | 15,7 | 0 | | | | | | | |
| Рис с мясом | 5,0 | 14,4 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| Курица в желе | 18,7 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Курица в собств.соку | 14,9 | 12,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ПТИЦА | | | | | | | | | | | |
| Бройлеры (цыплята) | 17,6 | 12,3 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| Гуси | 15,2 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Гусята | 16,6 | 28,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Индейки | 19,5 | 22,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Индюшата | 18,5 | 11,7 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| Куры | 18,2 | 18,4 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Перепелки | 18,0 | 18,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Утки | 15,8 | 38,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Утята | 16,0 | 27,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МЯСО ВАРЕНОЕ, ЖАРЕНОЕ | | | | | | | | | | | |
| Говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Свинина вареная | 22,6 | 51,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Говядина жареная | 35,0 | 28,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Телятина вареная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Куриные окорочка жареные | 29,4 | 8,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| Курица жареная | 26,3 | 11,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЯЙЦЕПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| Яйца куриные | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| Меланж | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| Яичный порошок | 45,0 | 37,3 | 7,1 | 0 | | | | | | | |
| Сухой белок | 73,3 | 1,8 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| Сухой желток | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЗЕРНОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Пшеница мягкая озимая | 11,6 | 1,6 | 68,7 | 0 | | | | | | | |
| Пшеница мягкая яровая | 12,7 | 1,6 | 66,6 | 0 | | | | | | | |
| Пшеница твердая | 12,5 | 1,9 | 67,5 | 0 | | | | | | | |
| Рожь | 9,9 | 1,6 | 70,9 | 0 | | | | | | | |
| Овес | 10,1 | 4,7 | 57,8 | 0 | | | | | | | |
| Ячмень | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 0 | | | | | | | |
| Просо | 11,2 | 3,8 | 60,7 | 0 | | | | | | | |
| Гречиха | 11,6 | 2,3 | 59,5 | 0 | | | | | | | |
| Рис | 7,3 | 2,0 | 63,1 | 0 | | | | | | | |
| Сорго | 11,1 | 3,3 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза зубовидная | 9,3 | 4,0 | 69,4 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза кремнистая | 9,2 | 4,2 | 69,2 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза крахмалистая | 9,4 | 4,8 | 69,2 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза восковидная | 10,1 | 5,9 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза сахарная | 11,9 | 6,5 | 63,6 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза лопающаяся | 11,7 | 4,3 | 66,9 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза (в среднем) | 10,3 | 4,9 | 67,5 | 0 | | | | | | | |
| Кукуруза высоколизиновая | 9,3 | 5,8 | 67,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ЗЕРНОБОБОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| Горох | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 0 | | | | | | | |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 0 | | | | | | | |
| Маш | 24,6 | 1,4 | 52,7 | 0 | | | | | | | |
| Чина | 25,1 | 0,9 | 52,1 | 0 | | | | | | | |
| Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 0 | | | | | | | |
| Нут | 20,1 | 5,0 | 54,2 | 0 | | | | | | | |
| Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МУКА | | | | | | | | | | | |
| Пшеничная высший сорт | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная высший сорт (витаминизированная) | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная 1 сорта | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная 1 сорта (витаминизированная) | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная 2 сорта | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная обойная | 12,5 | 1,9 | 68,2 | 0 | | | | | | | |
| Ржаная сеяная | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 0 | | | | | | | |
| Ржаная обдирная | 8,9 | 1,7 | 73,0 | 0 | | | | | | | |
| Ржаная обойная | 10,7 | 1,6 | 70,3 | 0 | | | | | | | |
| Соевая необезжиренная | 38,5 | 20,2 | 25,0 | 0 | | | | | | | |
| Соевая полуобезжаренная | 45,6 | 6,3 | 31,0 | 0 | | | | | | | |
| Соевая обезжиренная | 48,9 | 1,0 | 33,0 | 0 | | | | | | | |
| Ячменная | 10,0 | 1,6 | 71,5 | 0 | | | | | | | |
| Кукурузная | 7,2 | 1,5 | 75,8 | 0 | | | | | | | |
| Мука пшеничная "Dobele" | 10,3 | 1,1 | 70,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КРУПА | | | | | | | | | | | |
| Манная | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 0 | | | | | | | |
| Гречневая ядрица | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 0 | | | | | | | |
| Гречневая продел | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 0 | | | | | | | |
| Рисовая | 7,0 | 0,6 | 77,3 | 0 | | | | | | | |
| Пшено | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 0 | | | | | | | |
| Толокно | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 0 | | | | | | | |
| Овсяная | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 0 | | | | | | | |
| Овсяные хлопья "Геркулес" | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 0 | | | | | | | |
| Перловая | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 0 | | | | | | | |
| Ячневая | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная "Полтавская" | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 0 | | | | | | | |
| Пшеничная "Артек" | 12,5 | 0,7 | 71,8 | 0 | | | | | | | |
| Кукурузная | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 0 | | | | | | | |
| Горох лущеный | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 0 | | | | | | | |
| Семена арахиса | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| Семена кунжута | 19,4 | 48,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| Семена сои | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| Рис "Valdo" | 7,0 | 0,5 | 77,3 | 0 | | | | | | | |
| Крупа-манная "Valdo" | 11,3 | 0,7 | 73,7 | 0 | | | | | | | |
| Вареная - гречка | 3,2 | 0,8 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| Вареный - рис | 1,5 | 0,1 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| Finn Crisp | 10,0 | 1,9 | 62,0 | 0 | | | | | | | |
| Баранки | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 0 | | | | | | | |
| Лаваш восточный | 8,6 | 1,0 | 56,1 | 0 | | | | | | | |
| Мука ржаная | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 0 | | | | | | | |
| Печение диабетическое | 8,4 | 11,3 | 71,3 | 0 | | | | | | | |
| Печение Дино-динозаврики | 8,5 | 11,0 | 77,5 | 0 | | | | | | | |
| Печение принц (ореховая начинка) | 5,9 | 20,3 | 68,1 | 0 | | | | | | | |
| Печение юбилейное молочное | 7,4 | 19,7 | 63,2 | 0 | | | | | | | |
| Печенье "Бемби" | 9,6 | 11,5 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| Пряник Тульский | 5,0 | 6,0 | 73,1 | 0 | | | | | | | |
| Сдобная выпечка | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 0 | | | | | | | |
| Сладкая кукуруза | 7,6 | 2,4 | 70,8 | 0 | | | | | | | |
| Сухари пшеничные | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 0 | | | | | | | |
| Сухари сливочные | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 0 | | | | | | | |
| Сушки | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 0 | | | | | | | |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 0 | | | | | | | |
| Хлеб ржаной | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 0 | | | | | | | |
| Хлебцы "Елизавета" | 11,1 | 4,5 | 70,3 | 0 | | | | | | | |
| Хлебцы Хрустящие (соленые) | 12,4 | 1,9 | 66,9 | 0 | | | | | | | |
| Пончики с вареньем | 5,0 | 1,0 | 54,0 | 0 | | | | | | | |
| Ватрушка с творогом | 10,6 | 12,3 | 40,1 | 0 | | | | | | | |
| Пирожки со шпеком | 8,0 | 24,1 | 49,3 | 0 | | | | | | | |
| Пирожки с рисом | 4,8 | 1,0 | 43,5 | 0 | | | | | | | |
| Пирожки с мясом | 13,2 | 7,5 | 41,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| Вермишель "Italpasta" | 12,0 | 1,0 | 72,0 | 0 | | | | | | | |
| Макароны "Pasta Zara" | 12,0 | 1,1 | 75,0 | 0 | | | | | | | |
| Вареные макароны | 3,8 | 0,0 | 23,0 | 0 | | | | | | | |
| Вареная - вермишель | 3,1 | 0,3 | 18,6 | 35 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ПИВО | | | | | | | | | | | |
| Бочкарев светлое | 0,6 | 0,0 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| Holsten | 0,0 | 0,0 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОНФЕТЫ | | | | | | | | | | | |
| Золотая Нива | 8,2 | 34,8 | 50,2 | 0 | | | | | | | |
| Золотые купола | 10,2 | 33,1 | 50,6 | 0 | | | | | | | |
| Карамель лимонная | 0,0 | 0,1 | 96,6 | 0 | | | | | | | |
| Леденцы Sula Лимон | 0,0 | 0,0 | 96,0 | 0 | | | | | | | |
| Синий Бархат (с коньяком) | 5,1 | 34,7 | 58,6 | 0 | | | | | | | |
| Соколиная охота (с водкой) | 4,8 | 34,7 | 57,6 | 0 | | | | | | | |
| Зефир | 0,8 | 0,0 | 78,3 | 0 | | | | | | | |
| Карамель | 0,0 | 0,1 | 77,7 | 0 | | | | | | | |
| Конфеты "Мишки на дереве" | 6,0 | 32,0 | 58,0 | 0 | | | | | | | |
| Мармелад | 0,0 | 0,1 | 77,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ШОКОЛАД | | | | | | | | | | | |
| Иван да Марья | 8,6 | 36,2 | 47,0 | 0 | | | | | | | |
| Северное Сияние | 12,0 | 36,1 | 46,5 | 0 | | | | | | | |
| Шоколад "Экстра" с орехами | 9,0 | 40,5 | 45,2 | 0 | | | | | | | |
| Шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 0 | | | | | | | |
| Шоколад без добавок | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 70 | | | | | | | |
| Шоколад "Laima" | 8,4 | 32,0 | 53,5 | 70 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| НАПИТКИ | | | | | | | | | | | |
| Сок апельсиновый | 0,7 | 0,0 | 13,3 | 0 | | | | | | | |
| Сок виноградный | 0,5 | 0,0 | 12,6 | 0 | | | | | | | |
| Сок томатный | 1,0 | 0,0 | 3,3 | 0 | | | | | | | |
| Напиток "Фантастика" | 0,1 | 0,0 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| Клюквенный морс | 0,9 | 0,0 | 10,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| Корзиночка песочная клубничная | 5,6 | 13,4 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| Вафли с жирн.наполнит. | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 0 | | | | | | | |
| Вафли с фрукт.наполн. | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 0 | | | | | | | |
| Батончик "Tupla" | 7,2 | 19,9 | 63,2 | 0 | | | | | | | |
| Батончик Siesta | 8,0 | 28,9 | 57,9 | 0 | | | | | | | |
| Торт "Каприз" | 3,0 | 13,0 | 27,0 | 0 | | | | | | | |
| Торт бисквитный с фрукт.начинкой | 4,7 | 11,8 | 49,8 | 0 | | | | | | | |
| Торт бисквитный с шоколадным кремом | 4,4 | 12,4 | 53,6 | 0 | | | | | | | |
| Торт бисквитный со сливочным кремом | 5,6 | 20,0 | 58,8 | 0 | | | | | | | |
| Торт слоеный с кремом | 5,0 | 37,4 | 44,0 | 0 | | | | | | | |
| Печенье "Selga" | 7,0 | 14,0 | 70,0 | 0 | | | | | | | |
| Печенье сахарное | 7,5 | 11,8 | 74,4 | 0 | | | | | | | |
| Печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 0 | | | | | | | |
| Пирожное бисквитное | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 0 | | | | | | | |
| Пирожное заварное | 5,9 | 10,2 | 55,2 | 0 | | | | | | | |
| Пирожное песочное с фрукт.начинкой | 5,1 | 18,5 | 62,6 | 0 | | | | | | | |
| Пирожное слоеное с кремом | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 0 | | | | | | | |
| Пирожное слоеное с фрукт.начинкой | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 0 | | | | | | | |
| Кекс Brinums | 6,7 | 16,2 | 53,9 | 0 | | | | | | | |
| Халва подсолнечная | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| КОНЦЕНТРАТЫ | | | | | | | | | | | |
| Суп гороховый (б/п) | 11,5 | 19,0 | 46,0 | 0 | | | | | | | |
| Суп куриный "GB"(сухой) | 9,0 | 4,0 | 60,5 | 0 | | | | | | | |
| Вермиш. б/п - курица | 12,0 | 10,0 | 67,0 | 0 | | | | | | | |
| Вермиш. б/п - бекон | 7,0 | 10,0 | 50,0 | 0 | | | | | | | |
| Вермишель б/п - бекон | 7,0 | 10,0 | 50,0 | 0 | | | | | | | |
| Вермишель б/п - курица | 12,0 | 10,0 | 67,0 | 0 | | | | | | | |
| Карт. пюре (сухое) | 4,8 | 1,4 | 33,3 | 0 | | | | | | | |
| Карт. пюре c курицей(сухое) | 5,0 | 1,1 | 34,2 | 0 | | | | | | | |
| Лапша "Роллтон"(сухая) | 8,1 | 21,5 | 52,3 | 0 | | | | | | | |
| Лапша домашняя (сухая) | 9,7 | 3,1 | 50,5 | 0 | | | | | | | |
| Пюре "Роллтон" | 10,5 | 3,8 | 75,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| ДРУГОЕ | | | | | | | | | | | |
| Повидло яблочное | 0,4 | 0,0 | 65,3 | 0 | | | | | | | |
| Пюре яблочное | 0,6 | 0,0 | 19,2 | 0 | | | | | | | |
| Томатная паста | 4,8 | 0,0 | 19,0 | 0 | | | | | | | |
| Чипсы "Adazi" | 5,0 | 54,0 | 36,0 | 0 | | | | | | | |
| Мед | 0,8 | 0,0 | 80,3 | 80 | | | | | | | |
| Сахар | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 60 | | | | | | | |
| Варенье вишневое (R) | 0,3 | 0,0 | 58,0 | 0 | | | | | | | |
| Варенье клубничное (R) | 0,3 | 0,0 | 76,9 | 51 | | | | | | | |
| Варенье малиновое (R) | 0,6 | 0,0 | 71,2 | 51 | | | | | | | |
| Брусника с сахаром (R) | 0,5 | 0,3 | 37,8 | 0 | | | | | | | |
| Черника с сахаром | 0,6 | 0,0 | 50,1 | 0 | | | | | | | |