Как считать блинчики?

Характеристики продуктов питания, гликемический индекс продуктов, рецепты блюд, диеты

Модераторы: Connie, Модераторы форумов Диа-клуба

Сообщение Светлана/Киев » 16 окт 2008, 21:36

Чуть в сторону от темы, но,если о домашних блинах(не оладьи, а блины!), то очень пригодился мне с моими бойцами рецепт свекрови,которая на 1 литр молока брала 10 яиц и муки немного,до жидкой сметаны.Благодаря яйцам, тесто получается крепким,можно ,во-первых, часть молока заменить водой,во-вторых, сделать блины совсем тоненькими.Углеводов получается меньше, а для налистников - самое то.Вкус несколько омлетный,но мы любим.
Аватара пользователя
Светлана/Киев

 
Сообщения: 2344
Зарегистрирован: 18 мар 2008, 10:07
Откуда: Украина,Киев

Сообщение Елена Н » 16 окт 2008, 21:56

Лев Фонарёв
Ну что тебе, Лева, пока остается? Облизываться и терпеливо добиваться снижения коэф
Хотя не скрою, что на эти, покупные, колоть тоже приходится немало
Изображение А кажется, что всю жизнь
Аватара пользователя
Елена Н

 
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 14 дек 2006, 19:52
Откуда: г. Липецк
Возраст: 62

Сообщение Лев Фонарёв » 16 окт 2008, 22:31

Елена Н
А Блинчики то я очень люблю !!! :P
Я как то в Исландии пицу слопал кольнул 14 Ед думаю потом досчитаю,досчитал и в шоке 37 Ед,я чуть не упал.
Звоню Юре,говорю извини тут такое дело у тебя в программе маленький выбор ,одна пица всего и такая инсулиноёмкая.
Ну потом пересчитали и точно,колол в четыре укола и компенсировался но больше пицу не ем уж больно круто по 40 ед закалывать !
Может таблетки Медформина помогут !!!
Улучшения есть !
Бороться искать, найти не сдаваться!
Аватара пользователя
Лев Фонарёв

 
Сообщения: 1415
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 10:48
Откуда: Латвия
Возраст: 62

Сообщение Juris » 16 окт 2008, 23:47

Лёва!
Я свой личный рекорд ( 28 единиц короткого инсулина за раз) поставил именно на блинах с вареньем, а потом повторил на вареном сером горохе с копченостями :D
А тогда в Исландии ты просто преодолевал психологический барьер. Верить надо научно-техническому прогрессу и торжеству компьютерных расчетов ! :D
https://juri.dia-club.ru/ - не берите особо в голову. Это всего лишь измышления дилетанта и не более того.
Juris

 
Сообщения: 14113
Зарегистрирован: 31 мар 2004, 17:49
Откуда: Рига, Латвия
Возраст: 73

Сообщение Вася » 17 окт 2008, 00:48

Дня три назад увеличил свой рекорд до 30,5 ед инсулина на ужин - были самодельные хинкали с пивом.... Сегодня не считал сумму но тоже за 20..... Пицца.... Че то я разошелся..... Хотя вообще нормально - за месяц бронхита похудел - счас отъедаюсь....
Аватара пользователя
Вася

 
Сообщения: 4354
Зарегистрирован: 01 апр 2004, 10:40
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 58

Сообщение Лев Фонарёв » 17 окт 2008, 09:58

Juris
Вася

Я свой личный рекорд ( 28 единиц короткого инсулина за раз) поставил именно на блинах с вареньем, а потом повторил на вареном сером горохе с копченостями

А я вот не рискнул ,такие вкусные блинчики "срубить"
Боюсь передозировки.
Есть где то пределы суточного потребления инсулина.
Я вот примерно эту дозу чувствую и на мой взгляд у меня она где то 75 Ед инсулина в сумме.
Как только я преодолеваю этот рубеж.
1.Рост потребления фона
2 Рост К1 и К2
В сей час я контролирую суточное потребление и не привышаю 75 Ед
Что имею: фон очень очень плавно за 10 дней сократился с 35 ед до 32ед
К1 с 3 до 2,75 утром и 2,20 до 1,85 вечером
А в матиматический просчёт я верю,мы и тогда на эту огромную пицу попали в компенсацию.
Я вот в Италии "обжирался " и вино красное пил тем более что был прямо на заводе там кран открыл и пей.
Литр хорошего даже очень хорошего вина 80 евро центов на месте в свою тару.
Ну и суточное потребление инсулина учитывая супер углеводную итальянскую пищу и вино перевалила далеко за 100 ед.
И я попадал в компенсацию нормально пару раз доколоть пришлось и так два дня .Радовался,даже к винчику пристрелялся.
7 ед Инсулина один стаканчик Торо винчика.
Ну и на радостях разошолся .
Два дня такой развязанности,несдержанности,обжорства и пьянства на что ушло почти два пенфила Хумалога,хумулин там мне был просто не нужен.Жена просто ужаснулась когда в чемодане не увидела запасного пенфила и спросила не потерял ли я.
Вместо пен фила там был полный чемодан винчика.
Так вот расплата очень быстро пришла
Фон подскочил с 30 Ед до 36 я даже один день 37 уже колол.
А К1 стал равен Утром 3,2 вечерои 2,35
Так что ребята про рекорды тут неочем говорить.
Вам ещё "долековато до меня"
Я там на винчике 50 Ед Хумалога засадил - страшно было но плоть своё взяла.Да подумал пошли все на хрен.
Жить хочу ну и рванул литр вина + сыра пармазан такими грубыми по итальянски наломанными кусками,лепёшку с зеленью ну там ещё много чего потом ещё 10 ед поколол ну и понеслась душа в рай.
Жрал пил колол,потом коло жрал и пил и сного колол.
Страшно было ужас замерю то 14 потом замерю 7 потом замерю 10 потом 5 потом 12. Но к вечеру вышел на стабильные 6 мили моля и успокоился.
А вот утром увидел 10,5 фон то ушёл и начал добавлять.
Теперь уже две недели на диете и всё востанавливается очень медленно................................
Расплата за невоздерженность не заставила себя ждать.
"Диабетик" не терпит такого к себе отношения !
Так что мне пока всё не встанет в норму про блины забыть нужно и не вспоминать даже !
Теперь диета и контроль,контроль и диета !
Ну это как по Библии - "Грешить и каяться"
Вот" каюсь" теперь.............................
Но компенсация всё равно у меня нормальная ,только вот кушать хочется да и винчика бы попил ещё !!! С Удовольствием.
А теперь всё больше творожок !!
Ну до нормы ещё нужно 2 ед фона опустить и что бы утром К1 был равен 2,5,я уже близко у цели.
И ПОТОМ ЗА БЛИНЧИКИ МОЖНО ВЗЯТЬСЯ !
Бороться искать, найти не сдаваться!
Аватара пользователя
Лев Фонарёв

 
Сообщения: 1415
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 10:48
Откуда: Латвия
Возраст: 62

Сообщение Лев Фонарёв » 30 окт 2008, 15:40

Вася писал(а):Дня три назад увеличил свой рекорд до 30,5 ед инсулина на ужин - были самодельные хинкали с пивом.... Сегодня не считал сумму но тоже за 20..... Пицца.... Че то я разошелся..... Хотя вообще нормально - за месяц бронхита похудел - счас отъедаюсь....

А у тебя от перебора инсулина не бывает последствий!
У меня и фон и К1 и К2 рости начинают на следующий день "таких рекордов"
Бороться искать, найти не сдаваться!
Аватара пользователя
Лев Фонарёв

 
Сообщения: 1415
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 10:48
Откуда: Латвия
Возраст: 62

Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Елена К » 19 фев 2012, 20:29

У меня конкретный затык...Как посчитать блины с творогом? Я взвешиваю все ингредиенты, потом считаю вес готового продукта. А если блины без начинки останутся? Их же не выбросишь?
Елена К

 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 11:21
Откуда: Курск
Возраст: 46

Re: Как посчитать блины с творгом?

Сообщение Irena03 » 19 фев 2012, 20:42

Создайте два готовых продукта: "Блины" и "Начинка", взвесьте, сколько уйдёт блинов и сколько - начинки, и из этих данных создайте третий готовый продукт: "Блины с начинкой". :)
Чтобы правильно задать вопрос, нужно знать большую часть ответа. Роберт Шекли, «Верный вопрос».
Irena03

 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 14 сен 2011, 08:53
Откуда: Москва, САО.
Возраст: 58

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Елена К » 19 фев 2012, 20:57

Irena03
В диакалке так не получается. Выходит 2 сложных продукта и в один не суммируется. Буду пробовать равномерно распределять творог. :-X
Елена К

 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 11:21
Откуда: Курск
Возраст: 46

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Папа Светы » 19 фев 2012, 21:06

Такого не может быть!
Отдайте мне "не нужные" блины

[ Пост написан с мобильного устройства ] Изображение
Папа Светы

 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 12 окт 2010, 09:17
Откуда: Самара
Возраст: 53

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Елена К » 19 фев 2012, 21:09

Папа Светы
В смысле не может быть? Да я бы отдала, конечно, но продукты посчитаны, следовательно надо есть!!!
Елена К

 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 11:21
Откуда: Курск
Возраст: 46

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Папа Светы » 19 фев 2012, 21:26

Посчитайте отдельно блины и отдельно начинку. Вам все правильно и подробно написали. Другого нет.
Еште все сразу, не будет проблем.

[ Пост написан с мобильного устройства ] Изображение
Папа Светы

 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 12 окт 2010, 09:17
Откуда: Самара
Возраст: 53

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Елена К » 19 фев 2012, 21:28

Папа Светы
Ну я же не могу съесть 21 блин. Что толку от отдельно посчитанной начинки и блинов? Как мне узнать сколько в одном?
Елена К

 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 11:21
Откуда: Курск
Возраст: 46

Re: Как посчитать блины с творогом?

Сообщение Елена К » 19 фев 2012, 21:44

Ну вроде соединила, посмотрим как пройдет. :D
Елена К

 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 11:21
Откуда: Курск
Возраст: 46
Пред.След.

Вернуться в Питание при сахарном диабете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15