Надо указать программе количество в граммах всех исходных инградиентов супа
Когда моя жена варит суп, она взвешивает и записывает все ингредиенты на бумагу. Я затем провожу расчёт, причём делаю это без какой либо программы, на калькуляторе смартфона. Заранее взвести кастрюлю!
Пример:
Кастрюля весит 900 грамм.
Картофель (16,3 гр. углеводов в 100 граммах продукта) - 600 гр.
Морковь (6,9)- 250 гр.
Лук (8,2) - 270 гр.
Грибы (2,0) - 500 гр.
После варки, вес с кастрюлей супа - 5000 гр.
Сам суп - 5000- 900=4100 гр.
6*16,3+2,5*6,9+2,7*8,2+5*2=147,19 гр. углеводов всего в супе. В 100 граммах супа - 147,19/41,00= 3,59 гр. углеводов в 100 граммах супа.