Отруби или клетчатка: что полезнее?

Характеристики продуктов питания, гликемический индекс продуктов, рецепты блюд, диеты

Модераторы: Connie, Модераторы форумов Диа-клуба

Отруби или клетчатка: что полезнее?

Сообщение Наталья Баженова » 03 янв 2011, 22:13

Привет, всем! :цветок
Всегда знала о пользе отрубей в рационе питания, так же в магазинах в продаже большой выбор клетчатки(с черникой,травами). Посоветуйте,что лучше дать ребенку (6 лет) ,что будет полезнее для здоровья, а так же для борьбы с пищевыми пиками через 1-1,5 ч.?
Наталья Баженова

 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 25 окт 2010, 18:28
Откуда: г.Курган

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Фантик » 03 янв 2011, 22:29

В чём конкретно польза отрубей в рационе питания, поделитесь, пожалуйста.
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13119
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 59

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Наталья Баженова » 03 янв 2011, 22:45

Фантик писал(а):В чём конкретно польза отрубей в рационе питания, поделитесь, пожалуйста.

Такую информацию прочитала в журнале:
-Очистки пищеварительного тракта от шлаков и токсинов;
-полноценной работы кишечника и т.д
Если бы была уверена что это так ,то на форум с этим вопросом не обратилась бы. А больше волнует, что лучше давать ребенку для замедления пищевых пиков,и полезно ли это на самом деле.? Может кто поделится с нами опытом? :спасибо: :спасибо:
Наталья Баженова

 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 25 окт 2010, 18:28
Откуда: г.Курган

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Фантик » 03 янв 2011, 22:52

Вот смотрите, какая ситуация с клетчаткой. Отруби и клетчатка в принципе полезны, да, но не в виде специальных добавок в питании. Эта их роль сильно преувеличена продавцами отрубей и клетчаток. Нужно стараться подбирать питание с высоким естественным содержанием клетчатки, преимущественно растительной. Специальное добавление отрубей, особенно ребёнку, нежелательно, так как часто вызывает раздражение ЖКТ, и из-за этого не рекомендуется многими гастроэнтерологами. Поэтому рекомендация простая - давайте ребёнку побольше овощей и фруктов, содержащих растительную клетчатку (и витамины, кроме того), а добавлять чистые отруби или клетчатку не стоит.
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.

За это сообщение автора Фантик поблагодарили: 6
Альфия (07 янв 2011, 09:50) • Сосенская Мария (03 янв 2011, 22:54) • Domenika (24 дек 2013, 09:15) • Пашка (25 окт 2017, 08:41) • Лисичка25 (03 янв 2011, 23:53) • Наталья Баженова (03 янв 2011, 23:25)
Рейтинг: 6.45%
 
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13119
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 59

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Наталья Баженова » 03 янв 2011, 23:46

У меня еще вопрос :спасибо:
Наш энд. прописала пить йодомарин регулярно по 1 т. , (у нас пока проблем(т-т) с щетов. железой нет) стоит ли, по вашему мнетию регулярно давать йдомарин? А по поводу др. витамин , питание у нас отличное (сбалансированное), нужно ли давать ему еще витамины вообще? Или для ребенка с СД они обязательны? :спасибо:
Наталья Баженова

 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 25 окт 2010, 18:28
Откуда: г.Курган

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Сосенская Мария » 03 янв 2011, 23:55

Наташа, пока Фантик не ответил, про витамины здесь: viewtopic.php?f=6&t=10899 почитай.
"Некоторые вещи непонятны нам не потому, что наши понятия слабы, а потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий." Козьма Прутков

За это сообщение автора Сосенская Мария поблагодарил:
Наталья Баженова (03 янв 2011, 23:58)
Рейтинг: 1.08%
 
Аватара пользователя
Сосенская Мария
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 66465
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 14:58
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 51

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Фантик » 04 янв 2011, 00:02

Витамины при сбалансированном питании, содержащем овощи и фрукты, как правило, не нужны. Йодомарин в большинстве случаев нужен, наша страна находится в йододефицитной зоне, именно от этого так много дебилов. Но это (потребность в добавлении йода, а не количество дебилов) сильно зависит от конкретного региона.
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13119
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 59

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Наталья Баженова » 04 янв 2011, 09:05

Фантик,подскажите пожалуйста еще ссылку на продукты богатые клетчаткой (я на форуме искала,нашла только характеристику продуктов,БЖУ,рецепты и т. д) :спасибо:
Наталья Баженова

 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 25 окт 2010, 18:28
Откуда: г.Курган

Re: Отруби или клетчатка,что полезнее ?

Сообщение Фантик » 04 янв 2011, 11:10

Капуста всех видов, бобовые, помидоры, апельсины, яблоки, кабачки, листовые салаты и ещё много-много чего.
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.
Аватара пользователя
Фантик

 
Сообщения: 13119
Зарегистрирован: 08 сен 2006, 11:18
Откуда: Москва, Россия
Возраст: 59

Re: Отруби или клетчатка: что полезнее?

Сообщение plaha » 24 мар 2017, 13:49

возобновлю обсуждение.
клетчатка и пищевые волокна- я т.п. это одно и то же? Тогда закономерный вопрос- если это неусваиваемые углеводы, то почему же большинство производителей продуктов питания (не озираясь на запад) пишут просто кол-во углей на упаковке, не выделяя отдельно dietary fibers? В итоге кол-во углей усваиваемых завышено? (если ориентироваться на упаковку).
вот пример типичной американской упаковки https://www.amazon.com/Buckwheat-Grain-Gerbs-Allergen-Friendly/dp/B00JM1D8FC/ref=sr_1_1?s=grocery&ie=UTF8&qid=1490353134&sr=1-1-spons&keywords=buckwheat&th=1
(пример не совсем идеальный, но суть ясна)
plaha

 
Сообщения: 253
Зарегистрирован: 10 янв 2017, 14:05
Откуда: Минск
Возраст: 38

Re: Отруби или клетчатка: что полезнее?

Сообщение volha » 24 мар 2017, 14:05

plaha писал(а):то почему же большинство производителей продуктов питания (не озираясь на запад) пишут просто кол-во углей на упаковке,

Так это же вопрос не к нам. А к этим самым производителям.
Делай что должен, и будь, что будет.
Аватара пользователя
volha
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 1865
Зарегистрирован: 19 май 2009, 10:18
Откуда: Минск
Возраст: 57

Re: Отруби или клетчатка: что полезнее?

Сообщение plaha » 24 мар 2017, 14:08

volha писал(а):Так это же вопрос не к нам. А к этим самым производителям.

понятно. вопрос для того что б поразмыслить. я покупаю арахис- там написано 9 углей на 100 гр (допустим) я покупаю арахис в США - там написано 9 углей, из них волокон 3 - итого 6 усвояемых. а считать- то будем по упаковке.. может есть какая-то библиотека по содержанию волокон что ли?
plaha

 
Сообщения: 253
Зарегистрирован: 10 янв 2017, 14:05
Откуда: Минск
Возраст: 38

Вернуться в Питание при сахарном диабете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7